John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 Лимӯ
- 2 данд Розмари тару тоза
- 2 данд Темм тару тоза
- 1 Як дона сирпиёзи пӯст
- 50 ml Равғани рапс
- 0,5 tsp Намаки баҳр аз осиёб
- 2 Стейкҳои туна
- 600 g Картошкаи мумдор
- 3 Тбил Равғани рапс
- 1 tsp Темм тару тоза
- 1 tsp Хокаи паприка
- намак
Дастурамал
- Барои маринад: дар як коса шарбати лимӯ ва равғани рапсро омехта кунед. Тақрибан як дона сирпиёзро бурида, бо намаки баҳр илова кунед. Маринадро дар халтаи яхдон (ё косаи пластикӣ бо сарпӯш) гузоред ва стейкҳои тунецро бо навдаҳои розмарин ва тимьян дар дохили он гузоред. Халта ё косаи пластикиро хуб пӯшед ва ҳама чизро хуб ҷунбонед. Бигзор моҳӣ дар яхдон на камтар аз 2 соат истад.
- Барои картошка бирён: картошкаро бишӯед ва 10 дақиқа, бо назардошти пӯсташон, то қариб пухта шудани онҳо пухтан кунед. Обро холӣ кунед, онро кӯтоҳ хунук кунед ва буридаҳои тунукро буред. Равғани рапсро бо тимьян, хокаи паприка ва намак омехта карда, дар он буридаи картошкаро маринад кунед. Табақро гарм кунед ва буридаҳои картошкаро то дар ҳама тарафҳо пухта бирён кунед. Табақи грильро гарм кунед ва стейкҳои тунецро дар ҳар тараф тақрибан 2 дақиқа кӯтоҳ кунед. Табақҳоро тартиб диҳед ва хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 208ккалКарбогидратҳо: 12.5gСафеда: 1.7gFat: 16.9g
