John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Хамири самбӯса
- 1 Пк. Хамири самбӯса (зеро он тезтар меравад)
- 3 Discs Tast
- 2 Қошуқи Бодиринг
Гӯшт
- 1 тамоми рони Туркия
- 2 цафсӣ Пиёз пӯст
- 4 мини Сабзӣ (ман то ҳол доштам)
- 3 Мини Помидор (чоряк)
- 1 калон гузошта Сирпиёз тару тоза
- 1 косаи калон об
Spices
- Намак, ќаламфури
- 1 чоряки як қошуқи. Чакалака (тираи африқоӣ)
Чошнии
- 200 g Крем 30% чарб
- 2 қошуқи. Корнстарх
- 2 қошуқи. Макарон сабзавот
Дастурамал
Тайёрй
- Танӯрро то 200 ° гарм кунед. Як деги калон тайёр кунед. Қисмҳои сабзавотро тақрибан бурида, ҳама чизро дар дег гузоред. Устухонро аз гӯшт хориҷ кунед ва дар деги гузоред.
- Гӯштро бо намак ва ќаламфури ҳар ду тараф резед. ба он гӯшт гузоред. Хомӯш дар танӯр ва рӯй ҳарорати бозгашт ба 160 ° Акнун гӯшт метавонад аввал бе об илова кунед. 60 дақиқаи хуб. Пас ман обро илова мекунам, боз бо ҳарорати то 150 ° поин равед ва боз 80 дақиқа бирён кунед. дар танӯр
Самбӯсаҳо
- Дегро бо об гузоред, вақте ки он ҷӯш мешавад, намак ва 1 қошуқ меандозам. Крахмали омехтаро (бо об) ба оби ҷӯшон омехта кунед. Хамири самбӯсаро хамир карда, онро бо крутонҳо пур кунед ва ба оби ҷӯшон бирезед ва 20 дақиқа намонед.
Соусро анҷом диҳед
- Сарфи назар аз ҳарорати паст, гӯшт пӯсти қаҳваранг ва пӯсти аъло дорад. Гӯштро берун кунед ва гарм кунед, сабзавотро боло кунед, чошниро то напазед, кремро бирезед ва сипас бо крахмал омехта ғафс кунед. 2 Бигӯед. Абрҳоро дар баъзе аз хамираи сабзавот Хамираи сабзавот нав Ман дар чанд Чакалака ба шӯр. Гӯштро пора-пора карда (барои ин корди барқиро дӯст медорам) Ба болои самбӯса пиёз пошида, дар паҳлӯи гӯшт чошнӣ пошида, бихӯред.
- Охир, албатта, барои ҳардуи мо хеле зиёд буд, аммо фардо боз як рӯзи дигар аст.
