Турмерик: Тӯҳфа хеле солим аст

Далели солим будани турмерик асосан ба ду компонент вобаста аст. Равғанҳои эфирие, ки дар таркиби curcumin мавҷуданд, решаи заъфаронро на танҳо як ҳанут, балки як дору низ месозад.

Чӣ турмерикро ин қадар солим мегардонад

Турмерик (решаи заъфарон) як қатор хосиятҳои саломатӣ дорад.

• Хусусияти асосии curcumin таъсири зидди илтиҳобии он аст. Аммо, миқдори curcumin дар хокаи турмерик хеле паст аст, то самаранок бошад. Иқтибосҳои curcumin ба таври назаррас самараноктар аст.
• Куркумин инчунин бо таъсири антиоксиданти худ маълум аст. Ин маънои онро дорад, ки компоненти фаъол метавонад бо радикалҳои озод мубориза барад. Ин пайвастагиҳои хашмгини оксиген мебошанд, ки метавонанд ба пӯсти шумо зарар расонанд.
• Дар якҷоягӣ, таъсири зидди илтиҳобӣ ва антиоксидант инчунин аз бемориҳои дил муҳофизат мекунад. Таҳқиқот инчунин нишон медиҳанд, ки curcumin метавонад баъзе бемориҳои мағзи сар, аз қабили деменцияро пешгирӣ кунад.
• Дар охир, вале на камтар аз он, турмерик, ҳамчун хеши занҷабил солим, бисёр хӯрокҳоро ҳазм мекунад ва ҷилавгирӣ аз меъда ё ҳозима мешавад.

Решаи заъфарон бар зидди саратон - ин дар паси он аст

Хусусияти зидди илтиҳобии curcumin на танҳо гуфта мешавад, ки ба артрит ё дигар илтиҳоб дар бадан кӯмак мекунад.

• Турмерик ҳоло барои мубориза бо саратон истифода мешавад. Масалан, тадқиқот нишон дод, ки curcumin ба гардиши хун ба варам халал мерасонад. Натиҷа ин аст, ки саратон дигар хуб рушд карда наметавонад.
• Барои ноил шудан ба таъсир, вояи баланди curcumin таъин карда мешавад.
• Бо вуҷуди ин, хосияти мусбии curcumin дар саратон ҳанӯз ба қадри кофӣ таҳқиқ нашудааст, то дар бораи он қарори ниҳоӣ бароварда шавад.