Мундариҷа
show
компонентњо
Хамираи сабзавот - хокаи сабзавот
- 1 Пиёз
- 2 Сабзӣ
- 1 Решаи петрушка
- 0,5 Гандано
- 1 порчаи Карафс
- 1 хӯша ьафари
- 60 g Намаки баҳр
Дастурамал
- Пиёзро пӯст кунед, ним ва чоряк кунед. Сабзӣ ва решаи parsley тоза ва бурида ба пораҳои. Ҳамчунин пиёзро тоза, ба ҳалқаҳо бурида. Карафс дар қисмҳо. Ҳама якҷоя дар як мошини пурқувват ё чизи шабеҳе, ки шумо доред. Намаки баҳрро илова кунед ва ҳама чизро якҷоя кунед.
- Як қисми онро дар як шиша гузоред ва онро дар яхдон барои истифодаи минбаъда гузоред. Дигараш дар варақи нонпазӣ гузошта мешавад, ки бо коғаз пӯшонида шудааст. Танӯрро ба 100 дараҷа гузоред ва пешакӣ гарм кунед. Сипас дар варақи нонпазӣ лағжед ва дарро каме кушода тақрибан 1 соат хушк кунед.
- Сипас танӯрро хомӯш кунед ва онро шабона хунук кунед. Рӯзи дигар, як мошини пуриқтидоре ҷойгир кунед, ки метавонад дар ҳама ҷо пока кунад. Инчунин хокаи сабзавотро дар зарфе гузоред, ки шумо метавонед онро пӯшед.