John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 200 g Ангушт
- 250 g Шакари ориз
- 500 ml Крем
- 10 Зардии тухм
- 800 ml Шири моеъи ширин
- 40 ml Ром
- 1 рози Кардамони заминӣ
- 1 рози Доруи заминӣ
Дастурамал
- Чормағзро хеле майда карда реза кунед.
- Крмак, шакар хока, чормаѓзи реза ва њанутњоро ба деги гузоред ва њангоми омехта кардан то напазед ва баъд дар оташи суст то каме ѓафс шудани омехта мепазед. Бигзор хунук шавад.
- Дар ин миён зардии тухмро дар ваннаи обӣ (вале на он қадар гарм, вагарна зардии тухм кӯфта мешавад) бо бели миксер дастӣ мезанед. Сипас бо навбат омехтаи чормағз ва қаймоқ ва шири консервшудаи қандро илова кунед, дар ҳоле ки омехта карданро идома диҳед.
- Вақте ки ҳамаи компонентҳо омехта карда шуданд, ҳама чизро бо блендери дастӣ чанд дақиқаи дигар ҳангоми рехтани ром кафк кунед. То он даме, ки консентратсияи қаймоқ пайдо шавад, омехта карданро давом диҳед.
- Ба шишаҳо пур кунед ва дар ҷои хунук нигоҳ доред. Муҳлати нигоҳдорӣ 6-8 ҳафта.
- Миқдори дар боло зикршуда ба шишаҳо дахл дорад. Барои ман 1 калон ва 3 хурд буданд.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 409ккалКарбогидратҳо: 28.1gСафеда: 4.4gFat: 30.3g
