Elizabeth Bailey
Монанди ќаламфури муқаррарӣ, вале хеле гармтар, Long Pepper як таъти нодир аст, ки таъми анъанавии қаламфури омехта бо ишораи чормағз, дорчин ва кардамон мебошад.
Оё ќаламфури дароз тунд?
Қаламфури дароз нисбат ба қаламфури анъанавии сиёҳ каме гармӣ дорад, аммо гармии он бо худ оҳанҳои мураккаби ҳанут ва маззаи мулоим ва чӯбӣ меорад. Ғайр аз гармӣ, шумо метавонед маслиҳатҳои мускат, дорчин ва занҷабилро пайдо кунед.
Қаламфури дарозро дар ғизо чӣ гуна истифода мебаред?
Қаламфури дарозро ҳамчун дигар ҳанут истифода баред, махсусан қаламфури сиёҳ. Онро ба шӯрбоҳо омехта кардан мумкин аст, барои пошидани як косаи угро дар Осиёи ҷанубу шарқӣ ё биринҷ бирён, ба қаннодӣ ва ғайра гузошта мешавад. Ҳангоми истифода дар таомҳое, ки ҳанутҳои мулоимро талаб мекунанд, аввал қаламфури дарозро реза кунед ва ё дар тамоми хӯрокҳо ба монанди табақ ё карри истифода баред.
Фарқи байни ќаламфури ва ќаламфури дароз чист?
Қаламфури дароз низ як хушбӯйе дошт - хушбӯйаш бархӯрдор буд, аммо аз талхии қаламфури сиёҳ бештар ёддошти гулдортар буд.
Қаламфури дароз барои чӣ муфид аст?
Қаламфури дарози ҳиндӣ барои мушкилоти меъдаю рӯда, мушкилоти шуш, артрит, мушкилот дар давраи ҳайз ва бисёр дигар шароитҳо истифода мешавад, аммо ҳеҷ далели илмӣ барои дастгирии ин истифодаҳо вуҷуд надорад. Қаламфури дарози ҳиндӣ инчунин барои беҳтар кардани он, ки бадан доруҳои дигарро хуб ҷабб мекунад, истифода мешавад.
Фарқи байни қаламфури дароз ва қаламфури сиёҳ чӣ гуна аст?
Қаламфури дароз (Piper longum) як хеши наздики қаламфури сиёҳ (Piper nigrum) аст. Бар хилофи доираҳои хурди қаламфури сиёҳ, қаламфури дароз ба таври мувофиқ, дароз ва конус буда, бо қаламфури зич ҷамъшуда аст.
Ба ҷои қаламфури дароз чӣ метавонам истифода кунам?
Шумо метавонед ќаламфури сафедро бо як каме чормаѓзи замин, мака ё кардамон истифода баред. Қайдҳои санавбар ва ситрусӣ, ки аз қаламфури телличерӣ бармеоянд, онро аз ҷиҳати мазза ивазкунандаи хуби қаламфури дароз мегардонанд.
Оё ќаламфури дароз як сояи шаб?
Nightshade як оилаи растаниҳоест, ки помидор, бодинҷон, картошка ва қаламфурро дар бар мегирад. Тамоку низ дар оилаи шабона аст.
Қаламфури дароз чӣ ном дорад?
Қаламфури дароз (Piper longum), ки баъзан ќаламфури дарози ҳиндӣ ё типпали номида мешавад, як токи гулдор дар оилаи Piperaceae аст, ки барои мевааш парвариш карда мешавад, ки одатан хушк мешавад ва ҳамчун ҳанут ва ҳанут истифода мешавад.
Қаламфури дароз дар куҷо мерӯяд?
Қаламфури дароз зодаи минтақаи Ҳинду Малая аст. Он дар ҷангалҳои тропикии Ҳиндустон дар ҳолати ваҳшӣ мерӯяд.
Оё қаламфури дароз барои пӯст муфид аст?
Баъзе тадқиқотҳо инчунин нишон медиҳанд, ки қаламфури дароз метавонад ба беҳтар шудани ҷараёни оксиген ба бадан, пешгирии ихтилоли асосии шуш, дастгирии фаъолияти скелет ва беҳтар кардани қувваи устухон, беҳтар кардани саломатии пӯст ва суст кардани пиршавӣ мусоидат кунад.
Чӣ тавр шумо хокаи қаламфури дарозро мегиред?
Микдори он: 0.5-1 грамм хокаи чӯҷаро дар об ё шир дар як рӯз ду маротиба пас аз хӯрокхӯрӣ ё мувофиқи тавсияи духтур даромед.
Каламфури дароз чӣ фоида дорад?
Қаламфури дарози ҳиндиро барои беҳтар кардани иштиҳо ва ҳозима истифода мебаранд, инчунин дарди меъда, зардаҷӯшӣ, ҳозима, гази рӯда, дарунравӣ ва ваборо табобат мекунанд. Он инчунин барои мушкилоти шуш, аз ҷумла астма, бронхит ва сулфа истифода мешавад.
Таъсири ҷониби қаламфури дароз
Бе анҷом додани расмиёти Панчакарма ё Расаяна, истеъмоли Пиппали барои муддати тӯлонӣ тавсия дода намешавад. Агар аз ҳад зиёд гирифта шавад, он метавонад дошаҳои Кафа ва Питтаро бадтар кунад ва боиси ҳозима, дарди меъда, шароити аллергӣ ба монанди хориш, сурхшавӣ ва варам шавад.
Пиппали ба забони англисӣ чӣ ном дорад?
Қаламфури дароз инчунин бо номи пиппали маълум аст ва як ҳануте, ки дар арсенали шумо мавҷуд аст. Ин меваи пипер логнум аст ва бар хилофи бисёре аз дигар меваҳо ва ҳанутҳо, вақте ки он ҳанӯз нопухта аст, ба саломатии шумо бештар фоида меорад.
Оё пиппали барои ҷигар хуб аст?
"Муайян шудааст, ки Пиппали ҳамчун Расаяна дар бемориҳои музмин ва заифкунандаи шуш ва ҷигар, аз ҷумла саратон дар амалияи клиникӣ самаранок аст" гуфт доктор Маноҳар. Барои ба даст овардани чунин имтиёзҳо, Пиппали бояд ҳамчун Расаяна идора карда шавад.
Оё ќаламфури дароз дар пухтупаз истифода мешавад?
Ошпазҳои Ҳиндустони ҷанубӣ дар шӯрбоҳои наск ва бодиринг ќаламфури дарозро истифода мебаранд ва гармии ширини он гӯштҳои бирёншуда дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ хуб мегирад. Қаламфури дароз инчунин аз ҷониби ин фарҳангҳо барои хосиятҳои афродизиакаш қадр карда шудааст.
Чӣ тавр ман ба кӯдакам пиппали медиҳам?
Он ба ҳавасмандкунии иштиҳо ва баланд бардоштани ферментҳои ҳозима мусоидат мекунад. – Грита мадху – омехтаи пиппали (як қошуқ), асал (1/2 tsp) ва гиё (1/2 tsp) ба навзод барои лесидан додан мумкин аст; ин иштиҳоро зиёд мекунад.
Чӣ тавр шумо пиппалиро барои сулфа мегиред?
- Як рози чурна пиппали гиред.
- Онро бо 1 қошуқи асал фурӯ баранд.
- 1-2 маротиба дар як рӯз такрор кунед ва то паст шудани хунукӣ ва сулфа идома диҳед.
Оё пиппали барои сипаршакл хуб аст?
Пиппали дар коҳиш додани нишонаҳо ва нишонаҳои гипотиреозҳои ибтидоӣ самаранок аст ва инчунин ба профили сипаршакл таъсири мусбӣ дорад, аммо ҳангоми истифодаи вояи Вардхамана дар муқоиса бо вояи муқарраршуда самараноктар аст.
Чаро пиппали набояд аз ҳад зиёд истифода шавад?
Вақте ки Пиппали пайваста истифода мешавад, он Кафаро аз сабаби вазнинии он, инчунин хосиятҳои Prakledi (deliquescent) бадтар мекунад; аз сабаби моли гармаш Питтаро бадтар мекунад. Вай Вата-ро сабук намекунад, зеро вай ба таври бояду шояд бенуксон ва гарм нест.
Чӣ тавр шумо чой пиппали тайёр мекунед?
2 tbsp афшураи органикии алоэ ва 1/8 tsp пиппали гиред; дар 1/2 пиёла оби гарм омехта кунед. Инро дар як рӯз 3 бор пеш аз хӯрок истеъмол кунед.
Оё пиппали барои мӯй хуб аст?
Пиппали як доруи фитотерапия барои нафастангӣ аст. Он ҳатто барои афзоиши мӯй хуб аст ва ҳамчун тоник барои мӯй истифода мешавад. Муайян шудааст, ки гиёҳ бар зидди ҳазм, дарунравӣ, мушкилоти меъда ва дарди меъда фоида дорад.
