Emma Miller
Коршинос мегӯяд, ки бидуни моҳии серравган, чормағз, меваю сабзавот организм зуд пир мешавад. Дар фасли зимистон, шумо набояд аз як қатор хӯрок даст кашед, то баданатон вайрон нашавад.
Ба гуфтаи мутахассиси ғизо Анна Коновалова, ғизои мутавозин барои нигоҳ доштани сифати пӯст муҳим аст. Ба гуфтаи коршинос, чанд ғизоеро, ки худ аз ӯҳдаи ин вазифа мебарояд, ҷудо кардан ғайриимкон аст.
"Бо назардошти тағирот дар ғизо вобаста ба давраи зимистон, шумо бояд албатта ба моҳӣ диққат диҳед. Он манбаи сафедаи мукаммал, кислотаҳои равғании серғизо ва микроэлементҳо мебошад. Тавсия дода мешавад, ки дар як ҳафта на камтар аз ду-се порция 110-140 грамм истеъмол карда шавад. Идеалӣ, яке аз ин порцияҳо бояд моҳии серравған бошад”, - мегӯяд диетолог.
Мутахассис инчунин аз манфиатҳои сабзавоту меваҳо ёдовар шуд, зеро онҳо манбаи витаминҳо, минералҳо ва нах мебошанд.
“Кӯшиш кунед, ки ҳар рӯз ҳадди аққал панҷ то шаш порция бихӯред. Ба парҳези худ чормағз ва тухмҳо дохил кунед, ки аз кислотаҳои равғании серғизо ва микроэлементҳо бой мебошанд. Инҳо хӯрокҳои калорияноканд, аз ин рӯ, дар як рӯз на бештар аз 20-30 грамм хӯрдан кифоя аст», - гуфт ғизошинос.
