John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Тарки фета аз наъно
- 250 g Йогурти туркӣ
- 100 g Фетаи буз
- 4 яти Наъно тару тоза
Гулкарам бирён
- 1 майда Гулкарам
- нефт
- 1 Тбил Бодиринг
- намак
Микросхемаҳои ҳезум
- 400 g Гӯшти қима
- 4 Тбил Чорчӯбҳо
- 1 Тухм
- 0,5 tsp Cumin
- 2 Донаҳои сирпиёз
- 2 Тбил Harissa
- намак
- нефт
Дастурамал
Тарки наъно ва фета
- Йогуртро дар зарфи баланд гузоред, фетаи бузро реза кунед ва ҳама чизро бо асои ҷодугарӣ пур кунед. Барги пудинаро аз пояаш канда, майда-чуйда реза кунед ва ба йогурт илова кунед ва хуб омехта кунед. Бигзор ҳама чиз дар яхдон на камтар аз 1 соат истад.
Гулкарам бирён
- Гулкарамро бишӯед ва гулҳои хурдро аз пояаш буред, гулҳои калонтарро ба пораҳои тунук буред. Як миқдор равғанро дар дег гарм кунед ва гулкарамро 15-20 дақиқа бирён кунед, намак гузоред ва дар охир равғанро илова кунед ва онро як маротиба партоед.
Микросхемаҳои ҳезум
- Гўшти ќимаро дар як коса гузоред, тухм ва нонрезањоро илова кунед, доначањои сирпиёзро майда реза кунед. Зира ва хариссаро илова кунед, намак гузоред ва ҳама чизро хеле хуб хамир кунед, то хамир кунед.
- Акнун тубҳои хурдро дастӣ шакл диҳед ва онҳоро ба шнитсел ҳамвор кунед ва сипас дар равғани гарм аз ҳар тараф 3 - 4 дақиқа мепазед.
тамом
- Ёриро ба косаҳои хизматрасонӣ рехт, шнитселро дар табақча бо гулкарам ҷойгир кунед ва ҷӯробро илова кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 263ккалКарбогидратҳо: 14.3gСафеда: 17.6gFat: 15.1g
