Гӯштро бишӯед, хушк кунед, намак, ќаламфури. Картошка ва пиёзро пӯст кунед, пиёзро бурида кунед.

Равғанро дар як табақи бирён гарм кунед, гӯштро аз ду тараф бирён кунед. Карам, пиёз ва картошкаро низ бирён карда, ба болои онҳо об ё кӯзаи тунук рехт.

Сарпӯшро ба табақ бирён кунед ва дар танӯр гузоред. Он дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 180 дараҷа тақрибан 40 дақиқа мемонад. Агар лозим бошад, об ё шўрбои каме илова кунед.

Дар ҳамин ҳол, ман шӯрборо мувофиқи дастур омода мекунам.

Ман самбӯсаҳои нонро (ман ҳамеша ях карда будам) аз аввал ба ростер гузоштам. Абрҳоро дар gravy бо зарбаи, илова тире яхмос, агар лозим бошад, анҷом дода мешавад.

Иштиҳо бон!