Панна-кота райхон

• Барои паннакота райхони желатинро дар оби хунук тар кунед. Райханро тақрибан бурида, бо компонентҳои боқимонда то напазед, бигзор он ним соат нишеб шавад. Омехтаи қаймоқро аз ҷумбонидан хуб гузаронед ва бо желатин омехта кунед, ба шишаҳо пур кунед ва дар яхдон барои 4 соат нигоҳ доред.

Панна-кота шоколад

• Барои шоколади панна-котта кантучиниро дағалона майда кунед ва дар табақи пружинии равғандор тақсим кунед. Желатинро тар кунед.

• Кремро бо селлюлоза аз қуттии ванилин ва ванилин, шакар ва дорчин то напазед биёред ва дубора кӯзаро хориҷ кунед. Иловаи желатин ва гудохта, тадриҷан ба шоколади реза карда омехта кунед.

• Омехтаи яхмосро бодиққат ба табақча рехт ва дар яхдон барои 4 соат гузоред.

Хӯриш Берри

• Райхон ва пудинаро барои хӯриш Берри тақрибан бурида реза кунед. Клубничкаро ба қисмҳои хурд буред. Бо кабудӣ ва компонентҳои боқимонда омехта кунед.

хизмат

• Барои хизмат кардан, панна-коттаи райхонро бо омехтаи каме марципан дар табақҳо ислоҳ кунед.

• Барги райхонро дар болои панна гузоред. Панна-кота шоколади мудавварро дар муқобил ҷойгир кунед. Дар байни буттамева ҷойгир кунед. Бо шакар хокаи хок пошед.