Хӯришҳоро тоза кунед (радичио, дилҳои салат, фриз, ракета ва ғ.) ва ба қисмҳои нешзанӣ бурида кунед. Хуб хушк кунед. Сирко бо лӯбиё, шакар, намак ва мурч омехта кунед. Норанҷро бо равғани зайтун латукӯб кунед. Помидор ва песторо омехта кунед ва барои бичашед. Аввал онро пеш аз адо кардан ба хӯриш гузоред.

Панири бузро ба таври салиб ду маротиба бурида, ҳар якро дар як буридаи бекон печонед, равғани зайтунро гарм кунед, бастаҳои панирро дар онҳо бирён кунед ва бо тимьян ва ќаламфури сиёҳ пошед. Бо асал резед ва бастаҳоро глазур кунед.

Хӯришҳои омодашударо дар табақҳои чуқур ҷойгир кунед ва дар боло панири бузҳои гармро гузоред.