Компонентҳои қаннодии кӯтоҳро ба хамири ҳамвор хамир кунед ва дар фолга печонед. Бигзор дар яхдон барои 30 дақиқа истироҳат кунед. Дар ҳамин ҳол, як табақи пружинаки 26-ро равѓан кунед ва реза кунед.

Себҳои то хушкӣ ҷӯшонидашуда ---- 1 стакан себро кушоед ва агар шарбати зиёд кашида бошад, дар ҷумбонидан каме холӣ кунед.

Хамирро аз яхдон бардоред ва аз се ду ҳиссаи онро ба орди каме резед ва дар табақи пружинка гузоред ва як канори хурдро кашед. Омехтаи себро ба хамир пошед. Қисми боқимондаи хамирро резед ва бо чархи қаннодӣ тасмаҳоро бурида, дар болои себ ҳамчун тор ҷойгир кунед.

Дар танӯр дар 175 ° C оҷур кунед - бо ёрии мухлис - тақрибан. 50 дақиқа.

Пас аз хунуккунӣ, тортро бо шакар яхмолед. Барои ин, шакар яхбандиро бо шарбати лимӯ то ҳамвор омехта кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки яхдон хеле тунук нест.