in

Йогурт ҳамчун дору: Флораи рӯдаҳоро дастгирӣ мекунад

Ҳангоми табобат бо антибиотикҳо, йогурти пробиотикӣ метавонад сироятро бо бактерияи хатарноки Clostridium difficile пешгирӣ кунад. Аз се ду ҳиссаи беморон пас аз табобати антибиотик аз дарунравӣ азоб мекашанд. Зеро антибиотикҳо на танҳо бактерияҳои патогенӣ, балки фоидаоварро низ нобуд мекунанд ва ба ин васила метавонанд флораи рӯдаҳоро аз мувозинат бардоранд. Новобаста аз он ки пробиотикҳо дар йогурт низ ба беҳтар шудани флораи рӯда дар одамони солим мусоидат мекунанд, баҳсбарангез аст.

Сирояти хатарнок бо Clostridium difficile

Бактерияи Clostridium difficile барои тақрибан 15 то 20 дарсади бемориҳои дарунравӣ, ки аз антибиотикҳо ба вуҷуд меоянд, масъул аст. Токсинҳои он илтиҳоби рӯдаҳои ба ҳаёт таҳдидкунандаро ба вуҷуд меоранд, ки дар дарунравии шадид, ногаҳонӣ, обдор бо дилбеҳузурӣ, дарди шикам ва табларза зоҳир мешавад. Одатан, дарунрав бӯи пӯсида дорад.

Пробиотикҳо дар маҳсулоти ширӣ ва иловагиҳо

Микроорганизмҳои гуногун зери истилоҳи пробиотикҳо ҷамъбаст карда мешаванд, масалан, бактерияҳои кислотаи лактикӣ (Lactobacillus casei) ва занбӯруғҳои хамиртуруш. Онҳо ба мустаҳкам кардани функсияи монеаи рӯда кӯмак мекунанд ва паҳншавии аз ҳад зиёди микроорганизмҳоро коҳиш медиҳанд.

Пробиотикҳо табиатан дар маҳсулоти кислотаи лактикӣ, аз қабили йогурт, кефир, шири маска ва карамт мавҷуданд. Дар мавриди йогуртҳои пробиотикӣ миқдори зиёди штамми бактериявӣ низ илова карда мешавад. Ҳамчун доруворӣ, пробиотикҳо дар шакли капсула ва қатра мавҷуданд. Аксари доруҳо дорои бифидобактерияҳо ва лактобактерияҳо мебошанд. Барои таъсири мусбӣ зиёда аз як миллион микроорганизм лозим аст.

Флораи рӯда барои ҳама гуногун аст

Ҳар як шахс дорои таркиби инфиродии флораи рӯда мебошад, ки ба он асосан ғизо ва равандҳои иммунологӣ таъсир мерасонад. Он барои ҳозима, муҳофизат аз микроорганизмҳо ва мустаҳкам кардани системаи иммунӣ муҳим аст. Флораи рӯда дар одамон аз тақрибан 2,000 намуди бактерияҳои рӯда иборат аст. Дар маҷмӯъ, тақрибан 100 триллион бактерия дар рӯда то ду килограмм вазн доранд.

Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Чаро Tortellini шино мекунад?

Шарбати гаронбаҳои мевагӣ то чӣ андоза солим аст?