John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Камембер дар zucchini ва бодинҷон
- 200 g Кадуи сабз
- 200 g Бодинҷон тару тоза
- 100 g Камемберт
Шӯрбо яхмос Zucchini бо croutons нон Vinschger Paarl
- 500 g Гӯшти по
- 1,5 L Об хунук
- 1 Сабзӣ
- 1 Гандано
- 0,5 Лампаи карафс
- 1 дона сирпиёз
- 10 Мурч
- 750 g Кадуи сабз
- 0,5 Пиёз
- 1 варақ Пӯсти тару тоза
- 0,125 L Крем
- 0,5 Нони Vinschger Paarl
- 20 g Бодиринг
Дастурамал
Камембер дар zucchini ва бодинҷон
- Зуккини ва боимҷонҳоро ба лоғарҳои тунук ва дарозрӯя буред ва аз ҳар ду тараф дар табақи грилл кунед. Камбертро ба қисмҳои хурд буред ва сабзавоти гриллро дар атрофи панири мулоим печонед.
Шӯрбои гӯштӣ
- Гӯшти пои оҳиста-оҳиста бо 1.5 литр оби хунук ба напазед. Пас аз ½ соат сабзавот илова кунед ва барои як соати хуб пухтанро давом диҳед. Сипас филтр кунед ва бо намак резед.
Шӯрбои зуккини
- Пиёзро дар равған ё маргарин то шаффоф буғ кунед. Кадуро пӯст кунед, пӯсташро як сӯ гузоред, кадуи пӯстро ба қисмҳои хурд буред, ба пиёз илова кунед ва ба таври мухтасар бирезед. Шӯрбои гӯштро ба рӯи он бирезед - то он даме, ки zucchini бо шӯрбо пӯшонида шавад - ва бигзоред, ки онро ҷӯшонед. Дар охири вақти пухтупаз (пас аз тақрибан 15 дақиқа) барги мурчи пудинагӣ илова кунед. Косаҳои кӯзаҳои хоми буридашударо ба шӯрбо судак илова кунед ва якҷоя авокадо кунед. Ин ба шӯрбо қаймоқи zucchini ранги сабзи зебо медиҳад. Дар охир яхмос илова кунед ва намак ва ќаламфури илова кунед. Шӯрбои қаймоқи zucchini ба косаҳои хурд рехт ва croutons танҳо пеш аз адо кардан илова кунед.
Нон Vinschger Paarl - croutons
- Нони Vinschger Paarl-ро ба мукаабҳои хурд буред ва онҳоро дар равған каме то пухта бирён кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 46ккалКарбогидратҳо: 0.9gСафеда: 3.8gFat: 3g
