เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g เนื้อไก่
- เห็ดสด
- 1 หัวหอมสด
- 2 กระเทียมกลีบบด
- 100 ml วิปครีม
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำซุป
- 2 ฝาน เบคอน
- แพงพวยสด
คำแนะนำ
ประวัติอาหาร
- จานนี้จริง ๆ แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารที่เหลือหลังจากเย็นฟองดู / แร็กเก็ต แต่ก็ยังมีรสชาติที่ดีมากสำหรับมื้ออาหารที่ "วางแผนไว้" และเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว
ครีมปรุงรส
- ตีครีม ปรุงรสด้วยกระเทียม เกลือ และพริกไทย ฉันชอบใช้ครีมกระเทียมเป็นซอส / จิ้มสำหรับอาหารปิ้งย่าง ฟองดู แร็กเก็ต
จานกระทะ
- ทิ้งเบคอน / เบคอน ผัดหัวหอมสับลงไปจนเป็นสีเหลืองทอง
- ย่างเคล็ดลับเนื้อ (เนื้อไก่ที่หั่นแล้ว) ล้างด้วยน้ำสต็อก ใส่เห็ดที่ผ่าครึ่งหั่นเป็นแว่นแล้วเคี่ยว
- ผัดกระเทียมสับและครีมกระเทียมลงไป (อาจผสมครีมในน้ำซุปหรือน้ำเปล่าก่อนก็ได้)
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
คำแนะนำในการให้บริการ
- เสิร์ฟพร้อมแฮชบราวน์ (ถ้าคุณมีเวลา ให้ทำเอง หรือใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่ดี) หรือตกแต่งด้วยแยมแครนเบอร์รี่ สมุนไพรสดสับและแพงพวยทำให้ภาพรวมสมบูรณ์
ชนิด
- ที่ได้กลั่นน้ำสต็อกด้วยเห็ดแห้ง แช่น้ำไว้สักครู่ก่อน ข้อควรสนใจ: "น้ำ" ของเห็ดมีรสชาติที่เข้มข้นมาก ดังนั้นควรให้ยาอย่างระมัดระวัง แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือประสบการณ์รสชาติที่เหลือเชื่อ ฉันมักจะมีบางอย่างในตู้เย็น
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 232กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.6gโปรตีน: 14.8gอ้วน: 18.2g