เสร็จสิ้นหวาน: ไอเดียของหวานมื้อค่ำแบบเม็กซิกัน

เสร็จสิ้นหวาน: ไอเดียของหวานมื้อค่ำแบบเม็กซิกัน

อาหารมื้อเย็นแบบเม็กซิกันจะไม่สมบูรณ์หากขาดตอนจบอันแสนหวาน ตั้งแต่เค้กคลาสสิกไปจนถึงชูโรสกรุบกรอบ อาหารเม็กซิกันมีของหวานนานาชนิดเพื่อตอบสนองคอหวานของคุณ ต่อไปนี้เป็นไอเดียขนมเม็กซิกันแสนอร่อย ประการที่จะลองในงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของคุณ

1. เค้ก Tres Leches: ของหวานเม็กซิกันคลาสสิก

เค้ก Tres Leches หรือเค้กนมสามรสเป็นขนมเม็กซิกันสุดคลาสสิกที่หลายๆ คนชื่นชอบ เค้กสปันจ์นี้แช่ในส่วนผสมของนมสามประเภท ได้แก่ นมระเหย นมข้น และครีมหนัก ซึ่งให้เนื้อครีมที่ชุ่มชื้นอย่างเห็นได้ชัด โรยหน้าด้วยวิปครีมและผลไม้สด ทำให้เป็นของหวานแสนสดชื่นที่เหมาะกับช่วงหน้าร้อน

2. ชูโรสกับซอสช็อคโกแลต: เอาใจคนชอบใจ

หากคุณกำลังมองหาของหวานที่รับรองว่าถูกใจคนจำนวนมาก ชูโรสกับซอสช็อคโกแลตคือคำตอบของคุณ ชูโรสเป็นแป้งแผ่นยาวบางๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองและโรยด้วยน้ำตาลอบเชย โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมซอสช็อคโกแลตอุ่นๆ สำหรับจิ้ม ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและน่ารับประทานให้กับของหวานอันเป็นที่รักนี้ ชูโรสทำง่ายที่บ้านและเป็นที่โปรดปรานของผู้คนเสมอ

3. Flan: คัสตาร์ดเม็กซิกันครีมและอร่อย

Flan เป็นคัสตาร์ดครีมและอร่อยที่เป็นวัตถุดิบหลักของอาหารเม็กซิกัน ของหวานนี้ทำโดยการผสมไข่ นม น้ำตาล และวานิลลา แล้วอบในอ่างน้ำจนเซ็ตตัว ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานเนื้อเนียนละเอียดที่มักราดด้วยซอสคาราเมลหรือผลไม้สด Flan สามารถทำได้ล่วงหน้าและเหมาะสำหรับความบันเทิง

4. Bunuelos: แป้งทอดกรอบกับน้ำตาลอบเชย

Bunuelos เป็นขนมเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่มักเสิร์ฟในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ของหวานนี้ประกอบด้วยแป้งชิ้นบาง ๆ ทอดจนกรอบแล้วคลุกกับน้ำตาลอบเชย Bunuelos สามารถเสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมหวาน เช่น น้ำผึ้งหรือ Piloncillo ของหวานนี้ทำง่ายและเหมาะสำหรับการแบ่งปัน

5. ช็อกโกแลตร้อนเม็กซิกัน: ของหวานรสเผ็ดและเข้มข้น

ช็อกโกแลตร้อนเม็กซิกันเป็นขนมรสเผ็ดและเข้มข้น เหมาะสำหรับคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น ช็อกโกแลตร้อนนี้ทำจากช็อกโกแลตละลาย นม อบเชย และผงพริก ซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเข้มข้น ช็อกโกแลตร้อนเม็กซิกันมักเสิร์ฟพร้อมวิปครีมและโรยอบเชยด้านบน

6. Pastel de Elote: เค้กข้าวโพดหวานกับซอสคาราเมล

Pastel de Elote หรือเค้กข้าวโพดหวานเป็นของหวานที่เป็นที่นิยมในเม็กซิโกและอเมริกากลาง เค้กนี้ทำจากข้าวโพดสด น้ำตาล นม และเนย ซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อย โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสคาราเมลซึ่งเพิ่มความหวานและน่ารับประทานให้กับของหวานนี้

7. Arroz con Leche: พุดดิ้งข้าวหวานกับอบเชย

Arroz con Leche หรือพุดดิ้งข้าวหวานเป็นของหวานสุดคลาสสิกที่หลายๆ คนชื่นชอบ ของหวานนี้ทำโดยการผสมข้าว นม น้ำตาล และอบเชย แล้วปรุงจนข้นและเป็นครีม มักโรยหน้าด้วยอบเชยโรยหน้า และเป็นของหวานที่ปลอบประโลมใจซึ่งเหมาะสำหรับค่ำคืนที่หนาวเย็นในฤดูหนาว

8. ไอศกรีมทอด: ของหวานสุดคลาสสิก

ไอศกรีมทอดเป็นของหวานสุดคลาสสิกที่รับรองว่าจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณอย่างแน่นอน ของหวานนี้ทำโดยการเคลือบไอศกรีมในส่วนผสมของคอร์นเฟลกบดและอบเชย แล้วทอดจนกรอบ โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งหรือซอสช็อคโกแลต ซึ่งช่วยเพิ่มความหวานและน่ารับประทานให้กับของหวานนี้

9. Champurrado: โกโก้ร้อนเม็กซิกันเข้มข้นและเข้มข้น

Champurrado เป็นโกโก้ร้อนเม็กซิกันที่มีความเข้มข้นและเข้มข้น ซึ่งมักเสิร์ฟในช่วงฤดูหนาว โกโก้ร้อนนี้ทำจากมาซาฮารินา นม อบเชย และปิลอนซิลโล ซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเอิร์ธโทน Champurrado มักเสิร์ฟพร้อมโรยอบเชยด้านบน และเป็นของหวานที่ปลอบประโลมและอบอุ่นซึ่งเหมาะสำหรับคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น

10. ขนมมะละกอ: ตัวเลือกเขตร้อนและสดชื่น

Papaya Dessert เป็นตัวเลือกเขตร้อนและสดชื่นที่เหมาะสำหรับวันฤดูร้อน ของหวานนี้ทำโดยการผสมมะละกอสด น้ำมะนาว และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน แล้วนำไปแช่แข็งจนแข็งตัว โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมโรยมะพร้าวด้านบน ซึ่งเพิ่มเนื้อสัมผัสหวานและกรุบกรอบให้กับของหวานที่สดชื่นนี้