John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ช้อนโต๊ะ นพนิต
- 500 g เนื้อดิน
- 2 กระเทียมสด
- 1 หอมใหญ่สับ
- 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศเข้มข้นสามครั้ง
- 1 สามารถ มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า
- พริก (พริกป่น)
- อบเชยป่น
- เกลือและพริกไทย
- 1 ช้อนชา ปาปริก้าหวาน
- 100 ml น้ำดื่ม
- 0,5 ช้อนชา ออริกาโน
- 0,5 ช้อนชา ทารากอนแห้ง
- 0,5 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
- 9 แผ่นลาซานญ่า
- 200 g ครีมเปรี้ยว
- 1 เนยแข็งมอสซาเรลล่า
- อบเชยป่น
- ส้ม
- 100 g ผักกาดแกะ
- 11 เนื้อส้ม
- 6 วอลนัทยุโรป
- 6 ถั่วลิสงสด
- 1 หยิก เด็ก
- เกลือและพริกไทย
- 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต
- 1,5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 0,5 หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า
คำแนะนำ
- ทอดเนื้อสับใส่หัวหอมแล้วผัดด้วย
- ปล่อยให้มะเขือเทศวางไหลไปตามมะเขือเทศและน้ำ เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงไปต้มสักครู่
- ใส่ซอสเนื้อสับลงในจานอบแก้ว ใส่แผ่น 3 แผ่นลงไป (หากจำเป็นให้เอามุมออกเล็กน้อย) ซอสอีกครั้ง ทำซ้ำสองครั้ง
- เทครีมเปรี้ยวลงบนซอสสับ
- ตัดชีสเป็นชิ้นแล้วทาครีมเปรี้ยว ในเตาอบประมาณ 40 นาที อบที่อุณหภูมิ 160°C
- แกะเปลือกถั่วออก
- ทำความสะอาดล้างและสะเด็ดน้ำผักกาดหอม
- ตกแต่งเนื้อส้ม ถั่ว และผักกาดแกะด้วยน้ำสลัดวิเนเกรตต์และเครื่องเทศ!
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 236กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.2gโปรตีน: 10.2gอ้วน: 20.9g
