John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
แป้งโด
- 300 g แป้ง
- 125 ml น้ำดื่ม
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 2 หยิก เกลือ
ครอบคลุม
- 200 g ครีมชีสชีส
- 50 ml นม
- 150 g แฮมทรงลูกเต๋า
- 100 g หัวหอม
- 4 ชิ้น หอมหัวใหญ่
- พริกไทย
คำแนะนำ
แป้งโด
- นวดแป้งให้เท่ากันจากส่วนผสมทั้งหมดแล้วรีดเป็นแผ่นบางๆ (หนาประมาณ 3 มม.)
ครอบคลุม
- ผสมครีมเฟรชกับนม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และต้นหอมเป็นวง ทาครีมเฟรชลงบนแป้ง แล้วโรยด้วยแฮมหั่นเต๋า หัวหอมหั่นเต๋า และต้นหอม
- วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 210 ° C (เตาอบแบบพัดลม) ประมาณ 10-15 นาที
หมายเหตุ
- แทนที่จะใช้แฮมหั่นเต๋า สามารถใช้เบคอนหั่นเต๋าแทนได้
