John Myers
เกลือเป็นตัวส่งกลิ่น – แต่มากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา ร่างกายของคุณใช้สัญญาณทั้งสี่นี้เพื่อเตือนคุณว่าคุณกำลังรับประทานเกลือมากเกินไป
ทุกวันนี้พบเกลือและน้ำตาลในอาหารจำนวนมาก (และเกือบทั้งหมดกระป๋อง) เราสังเกตสิ่งนี้ได้จากรสชาติที่เข้มข้นกว่าเป็นหลัก แต่นอกเหนือจากนั้น ผู้ให้บริการรสชาติทั้งสองมีผลกระทบต่อสุขภาพของเรา น้ำตาลถูกวิจารณ์ว่าเสพติดมานานแล้ว แต่เกลือล่ะ?
เช่นเดียวกับหลายสิ่งหลายอย่าง ปริมาณมีความสำคัญ ร่างกายต้องการเกลือในการทำงาน ในทางกลับกันมากเกินไปเป็นอันตรายต่อเขา WHO แนะนำให้บริโภคเกลือวันละไม่เกินห้ากรัม นั่นเป็นเพียงช้อนชา! สำหรับการเปรียบเทียบ: โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวยุโรปบริโภค - กรัมต่อวัน ร่างกายของเราจัดการกับมันอย่างไร? แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรว่าเรากินเค็มเกินไป?
ความดันโลหิตของคุณสูงขึ้น
ความดันโลหิตสูงเป็นผลมาจากการบริโภคเกลือมากเกินไป หากคุณพบว่าความดันโลหิตของคุณสูงขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถลดความดันโลหิตลงได้โดยการเปลี่ยนอาหาร อย่างไรก็ตามการรักษาที่ถูกต้องควรปรึกษาแพทย์เสมอ
คุณมักจะปวดหัว
หากคุณปวดหัวบ่อยๆ อาจเป็นเพราะการบริโภคเกลือ นักวิจัยค้นพบสิ่งนี้ในการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้ อาสาสมัครได้รับคำแนะนำให้บริโภคเกลือในปริมาณสูง ปานกลาง หรือต่ำเป็นเวลาสิบวันติดต่อกัน น่าแปลกที่การรับประทานอาหาร (ไม่ว่าจะดีต่อสุขภาพหรือมีน้ำตาลและไขมันสูง) ไม่มีผลต่ออาการปวดหัว แต่การบริโภคเกลือมีผล! ยิ่งกินเกลือมากก็ยิ่งปวดหัวบ่อยและแรงขึ้น
คุณมักจะรู้สึกอยากปัสสาวะ
หากคุณกินอาหารรสเค็ม คุณจะกระหายน้ำมากขึ้นโดยอัตโนมัติ ทุกคนรู้ดีว่า แต่ถึงแม้จะไม่ได้รับของเหลวเพิ่มเติม ไตก็ยังทำงานหนักหากเรากินเค็มเกินไป เราสังเกตว่าการเข้าห้องน้ำบ่อยขึ้น
คุณมีปัญหาในการจดจ่อ
เกลือจะคายน้ำ ด้วยเหตุนี้เราจึงกระหายน้ำมากขึ้นด้วย หากร่างกายมีของเหลวไม่เพียงพอ ร่างกายจะแห้งและหยุดทำงาน สมองของเรารู้สึกถึงสิ่งนี้เป็นพิเศษ มันหยุดทำงาน เรามีปัญหาในการมีสมาธิ และเวลาตอบสนองเพิ่มขึ้น
