และใกล้จะถึงฤดูใบไม้ผลิแล้ว… หรือวิธีเลือกอาหารฤดูใบไม้ผลิที่เหมาะสม

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงที่ธรรมชาติตื่นขึ้น การเปลี่ยนแปลงที่จับต้องได้ในธรรมชาติส่งผลกระทบต่อมนุษย์เราเช่นกัน แน่นอนว่ามีความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานได้ที่จะเปลี่ยนแปลงให้ดีขึ้น บ่อยครั้งที่ผู้หญิงมีความต้องการที่จะเปลี่ยนแปลงในฤดูใบไม้ผลิมีความปรารถนาที่จะลดน้ำหนัก เนื่องจากการไม่มีเวลา พวกเขามักเลือกที่จะทำเช่นนี้กับอาหารเร่งด่วนแบบเข้มงวด ซึ่งมักจะนำมาซึ่งผลที่ต้องการในระยะสั้น: ทันทีที่คุณหยุดอาหารดังกล่าว น้ำหนักของคุณจะกลับมาอย่างรวดเร็ว

ทำไม เนื่องจากร่างกายมักจะอ่อนแอลงหลังฤดูหนาว มีโอกาสขาดวิตามินและภูมิคุ้มกันต่ำ อาหารด่วนที่คมชัดในกรณีนี้สามารถกระตุ้นการกำเริบของโรคเรื้อรังหรือการเกิดขึ้นของความผิดปกติใหม่ในการทำงานที่ดีขึ้นของร่างกาย

นั่นคือเหตุผลที่อาหารฤดูใบไม้ผลิที่จัดอย่างไม่เหมาะสมสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายเท่านั้น ซึ่งจะตอบสนองในทางลบต่อคุณค่าทางโภชนาการที่ต่ำของอาหารและการลดลงของจำนวนแคลอรี่ในอาหารอย่างรวดเร็ว

เมื่อเลือกอาหารฤดูใบไม้ผลิคุณควรให้ความสำคัญกับอาหารเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามิน ด้วยโปรตีนที่เพียงพอและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพและมีปริมาณไขมันที่ลดลง

คุณสามารถสร้างอาหารที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง - ด้วยปริมาณแคลอรี่ 1200 ถึง 1600 กิโลแคลอรี: นี่จะเพียงพอที่จะเริ่มกระบวนการลดน้ำหนักและเริ่มลดไขมันในร่างกาย

นอกจากนี้ คุณควรงดอาหารบางอย่างจากอาหารของคุณ เช่น แป้งและขนมหวาน สิ่งสำคัญคือต้องลดปริมาณน้ำตาลในอาหารของคุณ หากยังไม่เลิก ก็ให้แทนที่ด้วยน้ำผึ้งเป็นอย่างน้อย ในช่วงระยะเวลาของการรับประทานอาหาร สามารถแทนที่ขนมปังด้วยขนมปังโฮลเกรนและขนมหวานด้วยผลไม้หวานและผลไม้แห้ง และอย่าลืมให้รางวัลตัวเองด้วยช็อกโกแลตที่อุดมด้วยแมกนีเซียมบ้างเป็นครั้งคราว ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นอารมณ์ที่ดีและช่วยต่อสู้กับความเครียด

อาหารฤดูใบไม้ผลิ: กฎสำหรับการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารประจำวันของคุณควรรวมถึงอาหารที่มีพืช bifidus ซึ่งจะช่วยสร้างการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหารและช่วยทำความสะอาดร่างกาย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ โยเกิร์ตชนิดไม่หวาน คีเฟอร์ และผลิตภัณฑ์กรดแลคติคอื่นๆ

สิ่งสำคัญคือต้องกินโปรตีนให้เพียงพอในฤดูใบไม้ผลิ

คุณอาจจะลดน้ำหนักได้ถ้าคุณเริ่มกินโปรตีนน้อยลง แต่จะส่งผลเสียต่อสภาพของมวลกล้ามเนื้อและผิวหนังของคุณ (โปรดจำไว้ว่ามวลกล้ามเนื้อในร่างกายมีปริมาณเพียงพอที่ช่วยให้คุณสามารถกำจัดไขมันที่เกลียดชังได้) แหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดคือปลาและเนื้อสัตว์ สำหรับเครื่องเคียงคุณสามารถใช้ข้าวหรือโจ๊กโฮลเกรน บวกกับขนมปังโฮลเกรนหนึ่งแผ่นหรือขนมปังชิ้นเล็กๆ ถ้ามันยากเกินไปที่คุณจะเลิกทำ แต่ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ใช้ขนมปังที่ทำจากแป้งโฮลมีล

ควรชี้แจงเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ ใช้เฉพาะเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพจากทุกพันธุ์

นี่คือเนื้อสัตว์ปีกสีขาวเป็นหลัก (ไก่, ไก่งวง) เนื้อวัวไม่ติดมัน เนื้อลูกวัว และกระต่ายก็เหมาะสมเช่นกัน และเพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุที่มีประโยชน์ได้ดีขึ้น ให้ล้างจานเนื้อด้วยน้ำผลไม้ – สับปะรด ส้ม หรือทับทิม

อาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลต้องคำนึงถึงว่าฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาของการขาดวิตามิน ดังนั้นคุณต้องบริโภควิตามินที่จำเป็นในปริมาณที่เพียงพอ รวมถึงองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร ในกรณีนี้จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะทานวิตามินรวมคุณภาพสูงเนื่องจากร่างกายจะปฏิเสธที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินที่สะสมไว้เมื่อมีการขาดวิตามิน อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าการกินอาหารที่อุดมด้วยวิตามินจากแหล่งกำเนิดอินทรีย์เป็นสิ่งสำคัญ แหล่งวิตามินตามธรรมชาติ เช่น ผักและผลไม้ เป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับอาหารและโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

คุณยังสามารถซื้อกล้วยซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่ดีและอุดมไปด้วยโพแทสเซียม กล้วยมีผลดีต่ออารมณ์ แต่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ดังนั้นคุณไม่ควรกินผลไม้มากกว่า 2 ผลต่อวัน

ผักสามารถรับประทานดิบได้ เช่น ในสลัด เพื่อรักษาองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุด ผักดิบช่วยในการทำงานของระบบทางเดินอาหารและมีไฟเบอร์จำนวนมาก หากคุณปรุงผัก ควรนึ่งหรืออบในเตาอบด้วยเครื่องเทศ ใช้น้ำมันมะกอกสกัดเย็นในการปรุงอาหาร

เพื่อการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ ให้ใช้แผนการกินแบบเศษส่วน – กินอาหารมื้อเล็กๆ 5-6 ครั้งต่อวัน วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้คุณรู้สึกหิวและลดโอกาสที่คุณจะพลาดพลั้งและกลับไปรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

การจัดระบบการดื่มที่เหมาะสมในขณะที่ลดน้ำหนักเป็นสิ่งที่จำเป็นและมีประโยชน์ น้ำผลไม้สด สมูทตี้ น้ำที่อุดมด้วยผลไม้ หรือน้ำเปล่าคือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ เนื่องจากกาแฟและชากักเก็บน้ำส่วนเกินไว้ในร่างกาย คุณจึงไม่ควรดื่มมากเกินไป

อย่าลืมว่าการรับประทานอาหารเป็นเพียงปัจจัยหนึ่งในการลดน้ำหนักเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องเคลื่อนไหวให้เพียงพอ เดินหรือวิ่งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ และอาจเข้าฟิตเนสหรือเล่นพิลาทิส และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรักษาอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิที่สนุกสนาน การลดน้ำหนักจะเร็วขึ้นและประสบความสำเร็จมากขึ้น

ตัวอย่างอาหารประจำวันเพื่อสุขภาพที่ดีในฤดูใบไม้ผลิ:

รับประทานอาหารเช้า

คอทเทจชีส 125 กรัม ขนมปังกรอบ 2 แผ่นหรือขนมปังโฮลเกรน 1 แผ่น น้ำผึ้ง ช้อนชา ชาเขียว หรือกาแฟไร้น้ำตาล

2 อาหารเช้า

ผลไม้ 1-2 ลูก โจ๊ก สลัดผัก (พริกหยวก แตงกวา กะหล่ำปลี ผักกาดหอม)

อาหารกลางวัน

ชามซุปไขมันต่ำ (okroshka, ผัก, Borscht) เนื้อวัวติดมันต้ม, เนื้อลูกวัว ถั่วลันเตา 3 ช้อนโต๊ะ และผักอบ (บรอกโคลี แครอท หัวบีท)

ขนมขบเคี้ยว

โจ๊กบัควีทกับสลัดผัก, อกไก่อบกับเครื่องเทศที่ไม่มีผิวหนัง

อาหารเย็น

น้ำผลไม้ปั่นโยเกิร์ต.