John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
สำหรับแป้ง
- 75 g เนยเทียม
- 200 g แป้งสาลี
- 50 g แป้งอาหาร
- 1 ไข่
- 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดากองไว้
- 1 ช้อนชา โป๊ยกั๊กบด
- 75 g วิปครีม
- 75 g เด็ก
สำหรับเคลือบ
- 150 g ผงน้ำตาล
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเชอร์รี่
คำแนะนำ
- ทำแป้งเนียนจากส่วนผสม. แช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
- แผ่แป้งออกมาประมาณ. 51x15 ซม. แล้วตัดเป็นแถบ 34 เส้น 1.5x15ซม. ปั้นเป็นก้อนและวางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ
- นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 190^C ไฟบนและไฟล่างประมาณ 15 - 20 นาที ในช่วงเวลานี้ให้ผสมน้ำตาลผงกับน้ำเชอร์รี่
- ทันทีที่ลูปออกจากเตาอบ ให้ทาเคลือบในขณะที่ยังร้อนอยู่ แห้งและปล่อยให้เย็น
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 355กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 58.6gโปรตีน: 3.1gอ้วน: 11.8g
