แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล

ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ล แล้วหั่นเป็นชิ้นละ 8 ชิ้น วางชิ้นส่วนทั้งหมดลงในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำครึ่งถ้วยแล้วนำไปต้ม เมื่อเดือดให้ใส่ขนาดเล็กและเคี่ยวจนแอปเปิ้ลนิ่ม จากนั้นใส่น้ำตาลสองช้อนโต๊ะลงไป วางแอปเปิ้ลไว้ในจานที่เข้าเตาอบได้ แล้วเทน้ำจากหม้อลงไป

ผสมแป้งกับน้ำตาลและอบเชยแล้วใส่เนยลงไป ใช้นิ้วนวดจนดูเหมือนเกล็ดขนมปัง กระจายแอปเปิ้ลให้ทั่วเพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมด อบในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่ 180 (ระดับแก๊ส 2) จนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟอุ่นๆ! ไอศกรีม ครีม หรือซอสวานิลลาเข้ากันได้ดี