เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
มวลแอปเปิ้ล:
- 2 ชิ้น แอปเปิ้ลเบลล์ เดอ บอสคูป
- 1 ชิ้น มะนาว
- 150 g ครีมชีส
- 20 g แครนเบอร์รี่
- 1 หยด รสอัลมอนด์ขม
- 30 g เด็ก
- 30 g อบเชย
- 40 g ขนมหวานฟู
- สุรา43
สลาย:
- 90 g น้ำตาลทราย
- 150 g แป้ง
- 90 g เนย
- 20 g เฮเซลนัทสับ
น้ำแข็ง
- 170 g เด็ก
- 375 g นม
- 375 g ครีมชีสชีส
- 7 ชิ้น ไข่แดง
- 75 g เมล็ดกาแฟ
คำแนะนำ
- ลูกเต๋าแอปเปิ้ลและผสมกับส่วนผสม ผสมส่วนผสมสำหรับครัมเบิ้ล ใส่ส่วนผสมของแอปเปิ้ลลงในจานหม้อ โรยด้วยครัมเบิ้ลและอบในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที
- สำหรับไอศกรีม ให้นำเมล็ดกาแฟที่มีครีมและนมไปต้ม ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง นำเมล็ดกาแฟออกแล้วผสมกับโฟม ปล่อยให้เย็นและใส่ในเครื่องทำไอศกรีม
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 295กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 31gโปรตีน: 4.8gอ้วน: 16.9g