อะโวคาโดแทนแว่นกันแดด?

ไม่มีผลไม้หรือผักใดที่มีปริมาณไขมันสูงกว่าอะโวคาโด แต่ก็ยากที่จะเอาชนะได้เมื่อพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพ เรานำเสนอสิ่งที่สำคัญที่สุด

อะโวคาโดปกป้องดวงตา

อะโวคาโดประกอบด้วยแคโรทีนอยด์ ชนิด (เม็ดสีจากพืช) ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพดวงตา พวกมันทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ นั่นคือปกป้องเซลล์ของเราจากอิทธิพลที่เป็นอันตราย ผลที่ตามมาคือ อะโวคาโดจะป้องกันการพัฒนาของความเสียหายที่ดวงตาตามวัย การบริโภคทุกวันช่วยปกป้องเนื้อเยื่อที่บอบบางของดวงตาจากความเสียหายที่เกิดจากแสงแดด แต่ไม่ได้หมายความว่าจะใช้แทนแว่นกันแดดได้ นอกจากนี้ ซุปเปอร์ฟรุตยังช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคต้อกระจกหรือโรคจอประสาทตาเสื่อมตามวัย

อะโวคาโดช่วยดูดซับสารอาหาร

เราเป็นหนี้ความจริงที่ว่าร่างกายของเราสามารถดูดซึมแคโรทีนอยด์จากอะโวคาโดไปสู่ปริมาณไขมันสูงได้ นอกจากนี้ยังมีไขมันสูงที่ทำให้อะโวคาโดเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบ เพราะมันช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารที่ละลายในไขมันได้ เช่น วิตามิน A (เช่น พบในปลาและนม), K (เช่น พบในผักสีเขียว), D (เช่น พบในน้ำมันตับปลาและไข่แดง) และ E (เช่นพบในน้ำมันพืชและธัญพืช). – ถ้าไม่มีไขมันก็ไม่สามารถใช้วิตามินเหล่านี้ได้

อะโวคาโดช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง

ความสามารถของอะโวคาโดในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระทำให้สามารถต่อสู้กับมะเร็งชนิดต่างๆ รวมถึงมะเร็งในช่องปาก ผิวหนัง และมะเร็งต่อมลูกหมาก การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2007 แสดงให้เห็นว่าสารประกอบจากพืชในอะโวคาโดคัดเลือก ยับยั้งการเจริญเติบโต หรือแม้กระทั่งทำลายเซลล์มะเร็งก่อนวัย

อะโวคาโดช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอะโวคาโดทุกวันช่วยลดคอเลสเตอรอลได้เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวและส่วนประกอบอื่นๆ เช่น ไฟเบอร์ ระดับคอเลสเตอรอลต่ำมีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจ: หากมีคอเลสเตอรอลสะสมอยู่ในหลอดเลือดมากเกินไป ความเสี่ยงของภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวจะเพิ่มขึ้น

อะโวคาโดช่วยในการลดน้ำหนัก

อะโวคาโดมีเส้นใยอาหารในสัดส่วนที่สูง และนั่นช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ จากการศึกษาพบว่าไฟเบอร์ 30 กรัมต่อวันช่วยให้ประสบความสำเร็จในการควบคุมอาหารได้ดีขึ้น อะโวคาโดขนาดกลางมีประมาณ 12-14 กรัม ผลไม้ยังช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและป้องกันความอยากอาหาร