in

บาแกตในแบบของฉัน

5 ราคาเริ่มต้นที่ 4 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 2 ชั่วโมง 15 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 3 คน

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 290 ขนาด แป้งสาลี 550
  • 70 ขนาด แป้งสาลี 1050
  • 240 ขนาด น้ำอุ่น
  • 1 ห่อ ยีสต์แห้ง
  • 7 ขนาด เกลือ
  • 2 ขนาด มอลต์อบ

คำแนะนำ
 

  • ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงใน BBA แล้วทำแป้ง ปล่อยให้มีอะไรเข้าไปในเครื่อง จากนั้นจึงนวดและปั้นบาแกตต์ เปิดเตาอบที่ 230 ° C ปั้นบาแกตต์ขนาดเล็ก 3 ชิ้น แล้วพักไว้บนถาดบาแกตต์เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นอบประมาณ 15 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลง บาแกตต์นั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันแนะนำให้ใช้เบกกิ้งมอลต์กับโรล ขนมปัง และบาแกตต์เท่านั้น มีรสชาติดีแบบฉบับ! ขอให้สนุกกับการคัดลอกและ Bon Appetit!
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ซอสถั่วลิสงรสเผ็ดสำหรับจิ้ม

กวางตุ้งผัดวุ้นเส้นกับไก่และเห็ด