เมนูอบ: Camembert – Potato Bake

ล้างมันฝรั่งและต้มกับผิวในน้ำเดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เช่นเดียวกับมันฝรั่งทอด

แปรงจานหม้อปรุงอาหารด้วยเนยหรือสิ่งที่คล้ายกัน แล้วจัดชั้นมันฝรั่งให้สวยงามทีละแถวในแบบคลาสสิก หรือเช่นเดียวกับเรา แค่กระจายมันให้เท่าๆ กันในจานหม้อแบบธรรมดา ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ

ตัด Camembert เป็นชิ้นหนา 3 - 4 มม. แล้ววางทับมันฝรั่งทีละแถวจนทั่วจนทั่ว ด้วยวิธีคลาสสิก ให้เลเยอร์ Camembert ระหว่างแถวของมันฝรั่งเพื่อให้ Camembert ถูกใช้จนหมด หากยังไม่เพียงพอ ก็สามารถใช้ Camembert ได้มากขึ้น

ตีไข่ในชามผสม ใส่ครีม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ แล้วเกลี่ยให้ทั่วมันฝรั่ง camembert จากนั้นหั่นแฮมที่ต้มแล้วเป็นก้อนแล้วกระจายไปครึ่งทางของ camembert และกระจายแฮมที่หั่นเป็นลูกเต๋าไปครึ่งที่เหลือด้วย แน่นอน แฮมที่ปรุงสุกหรือแฮมหั่นเต๋าก็สามารถใช้ได้ แล้วแต่ใครชอบที่สุด

วางของทั้งหมดลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 250 ° C บนรางตรงกลางประมาณ 30 - 45 นาที นำออกมาปรุงอาหาร จัดใส่จานและรับประทานในขณะที่ยังอุ่นอยู่ หากคุณมีอยู่แล้ว คุณสามารถโรยหน้าด้วยกุ้ยช่ายสดได้