John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 600 g เนื้อสันในหมู
- 600 g กระเทียมพริกไทย
- 600 g เกลือปรุงรส
- 1 ช้อนโต๊ะ นพนิต
- 50 ml คอนยัค
- 200 ml ครีม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมชีสชีส
- 1 หยิก ผงฟีนูกรีก
- 100 g เนยแข็งคาเม็มเบริท
คำแนะนำ
- หั่นเนื้อหมูแล้วหั่นเป็น 9 ชิ้น จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสและพริกไทยกระเทียม ตั้งเนยใสในกระทะแล้วทอดเนื้อสันในหมูทั้งสองด้านในเวลาสั้นๆ ใส่ในจานอบ!
เปิดเตาอบที่ 150 องศาเซลเซียส!
- ละลายชุดเนื้อย่างด้วยคอนญัก นำไปต้มสักครู่แล้วคลายชุดออก จากนั้นใส่ครีมและครีมเปรี้ยว และปรุงรสด้วยเกลือปรุงรส / พริกการิปหากจำเป็น เทลงบนเหรียญ จากนั้นหั่น Camembert เป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนื้อสันในหมู ปรุงในเตาอบประมาณ 10 นาที!
- ให้บริการ! นอกจากนี้ยังมี grumberry knepfle และสลัดด้วย!
เกลือปรุงรสของฉัน:
- เกลือปรุงรสของฉัน
พริกกระเทียม:
- กระเทียมและพริกไทย o)
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 229กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.8gโปรตีน: 15.4gอ้วน: 16.8g
