John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
สำหรับเคลือบ
- 100 g ซอสแอปเปิ้ล
- 2 ชิ้น ไข่ขนาดกลาง
- 200 g แป้งสะกด ชนิด630
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 2 ช้อนชา หรือเบกกิ้งโซดา
- 1 ช้อนชา อบเชย
- เหน็บแนมของเกลือ
- 100 g น้ำตาลผงร่อน
- น้ำมะนาวคั้นสด
คำแนะนำ
- นำเปลือกออกจากกล้วยสุกแล้วบดให้ละเอียด ฉันทำซอสแอปเปิ้ลสด โดยใส่แอปเปิ้ล 1/2 ผลแล้วผสมให้เข้ากัน ผสมกล้วยบดกับซอสแอปเปิ้ล ตอนนี้เพิ่มไข่ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- ใส่ส่วนผสมแห้งลงในชามแยก ผสมโดยใช้ที่ตี จากนั้นใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของกล้วย แอปเปิ้ล และไข่ แล้วคนให้เข้ากัน
- วางแป้งลงในพิมพ์ที่ปูกระดาษแล้วอบที่ 180 ในเตาอบอุ่นประมาณ 45 - 50 นาที
- ปล่อยให้เค้กเย็นและทำเคลือบ ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำตาลผงที่ร่อนไว้กับน้ำมะนาวเล็กน้อย ขั้นแรกให้เติมน้ำตาลผงสัก - หยดจนคนให้เข้ากัน
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 223กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 54.3gโปรตีน: 0.6g
