กล้วยกับน้ำผึ้ง: 3 สูตรที่ดีที่สุด

กล้วยกับน้ำผึ้งและอัลมอนด์

สูตรแรกของเรานั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

• สำหรับคนสองคน คุณต้องมีกล้วย ลูก เนยครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งเหลวและอัลมอนด์ป่นอย่างละ ช้อนโต๊ะ รสชาติกลมกล่อมด้วยอบเชยเล็กน้อย เป็นสูตรที่เหมาะกับเทศกาลคริสต์มาสด้วย
• ขั้นแรก ปิ้งอัลมอนด์ที่เกล็ดแล้วเบา ๆ ในกระทะที่ไม่มีไขมัน ระวังและคนใบอย่างต่อเนื่อง พวกมันเผาไหม้เร็วมากและมีกลิ่นการคั่วมากเกินไปหรือแรงเกินไป
• นำอัลมอนด์ออกจากกระทะแล้วตั้งเนยและน้ำผึ้งให้ร้อน ตอนนี้ทอดกล้วยลดลงครึ่งหนึ่งตามยาวในส่วนผสมเนยและน้ำผึ้งจนเป็นสีเหลืองทอง ขอย้ำอีกครั้งว่าควรระมัดระวังในการทอด – คอยสังเกตให้ดีอยู่เสมอ
• หากต้องการเสิร์ฟ ให้โรยกล้วยน้ำผึ้งคั่วด้วยอัลมอนด์คั่วและอบเชยเล็กน้อยบนจาน ดวงตากินกับคุณ

ของหวาน: กล้วยชุบน้ำผึ้ง

ในสูตรนี้ กล้วยน้ำผึ้งจะเคลือบแป้งไว้

• ขั้นแรกให้ทำแป้งหนาๆ จากแป้ง 80 กรัม ผงฟู ช้อนชา น้ำตาล ช้อนโต๊ะ น้ำ ช้อนโต๊ะ และเกลือ หยิบมือ
• จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วหั่นกล้วย ลูกเป็นชิ้นใหญ่ จุ่มชิ้นส่วนเหล่านี้ลงในแป้งก่อน
• จากนั้นทอดทุกด้านในน้ำมันร้อนจนแป้งเป็นสีน้ำตาลทอง
  อย่าเทน้ำผึ้งลงบนชิ้นกล้วยที่ชุบแป้งแล้วจนกว่าจะวางบนจาน

กล้วยกับน้ำผึ้งและไอศกรีมวานิลลา

ผสมกล้วยน้ำผึ้งอุ่นๆ กับไอศกรีมวานิลลาแสนอร่อย

• ในการทำเช่นนี้ให้ทอดกล้วย ลูกผ่าครึ่งตามยาวในเนยทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
• ตอนนี้เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะและอบเชยเล็กน้อย
• จัดกล้วยน้ำผึ้งอบใส่จาน โรยกล้วยทอดแสนอร่อยด้วยเกล็ดมะพร้าว และเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก
• เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ: จานนี้ดูดีเป็นพิเศษเมื่ออยู่บนจานสีเข้ม จากนั้นอย่าลังเลที่จะนำเกล็ดมะพร้าวเพิ่มอีกเล็กน้อยแล้วเกลี่ยลงบนจานด้วย