John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g ถั่วเขียว
- พริกเกลือ
- 4 หัวหอม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย
- 3 ช้อนโต๊ะ เด็ก
- 6 ลำต้น ผักชีฝรั่งสับ
คำแนะนำ
- ล้างถั่วให้สะอาด ผ่าครึ่ง ล้างและต้มในน้ำเกลือเดือดประมาณ 12 นาที
- ระบายน้ำและระบายน้ำ
- ในระหว่างนี้ ปอกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้น
- ตั้งน้ำมันและเนยในกระทะ
- ทอดหัวหอมในนั้นจนเป็นสีเหลืองทอง
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- คลุมด้วยน้ำตาลและคาราเมลจนเป็นสีเหลืองทอง
- เทน้ำ 150 มล. ลงไปต้มและเคี่ยวประมาณ 8 นาที
- เพิ่มถั่วลงในหัวหอม คนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วโรยด้วยพาร์สลีย์สับ
- เครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับอาหารทอด
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 190กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 14.9gโปรตีน: 1.8gอ้วน: 13.7g
