John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
ไขกระดูกเท็จ
- กระดูกซุปบางส่วน
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปสำเร็จรูป
- 2 ถ้วย ซุปผักใบเขียว
- 1 ถ้วย ก๋วยเตี๋ยวหอย
- จันทน์เทศ
- เกลือและพริกไทย
- 1 ขวา
- 1 ไข่
- แป้งสาลี
- 100 g เนย
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง
- ลูกจันทน์เทศขูดสด
- เกลือและพริกไทย
คำแนะนำ
- ต้มน้ำปริมาณมากกับเนื้อและกระดูกน้ำซุปให้เดือด เมื่อเดือดทั้งหมดให้ค่อยๆ เดือดช้าๆ ประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำหม้อต้มออกและซุปผักปรุงสักครู่ จากนั้นจึงเติมเส้นบะหมี่และปรุงรสตามชอบ
- สำหรับเกี๊ยว ให้แช่ขนมปังก้อน บีบให้เข้ากัน ใส่ไข่ แป้งสำหรับอบ เนย ใส่พาร์สลีย์ เครื่องเทศ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ปั้นเกี๊ยวและทำเกี๊ยวทดสอบ 1 ชิ้น ถ้ามันแตกออกให้ใช้แป้งสำหรับอบด้านล่าง
- ปล่อยให้เกี๊ยวแช่ในน้ำซุปแล้วจึงเสิร์ฟ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 473กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 4.5gโปรตีน: 5.9gอ้วน: 48.7g
