โทสต์เนื้อทาร์ทาร์

ฉันซื้อมากเกินไปสำหรับแขกวันเกิดของเราและมีของเหลืออยู่ .... เหลือไข่นกกระทาสองสามชิ้นขนมปังปิ้ง 2 แผ่นและทาร์ทาร์เนื้อส่วนที่ดี ..... แต่เพลิดเพลินกับทาร์ทาร์ดิบในวันถัดไป ?? ? ไม่ ! นั่นไม่ใช่วิธีการทำงาน...

ปิ้งขนมปังปิ้ง - ทาร์ทาร์ด้านบน (ระวังปิดขอบให้ดีมิฉะนั้นมุมจะไหม้!) - ตรงกลางเราต้องการช่องเล็ก ๆ สำหรับไข่นกกระทา - วางขนมปังปิ้งที่เคลือบด้วยทาร์ทาร์ บนจานทนความร้อนและด้านล่าง ปรุงอาหารในตะแกรงประมาณ 5 นาที ((อย่าใกล้ตะแกรงเกินไป - รักษาระยะห่างเล็กน้อย!)

ยกขึ้นแล้วใส่ไข่นกกระทาในช่อง - โรยด้วยพริกไทยผสม - นำเข้าเตาอบอีกครั้งและปรุงอีกครั้งประมาณ 5 นาทีบน O / U จนกว่าไข่นกกระทาจะพร้อม

ใส่พริกไทยจากเครื่องบดลงบนจาน - วางขนมปังปิ้งที่ทำเสร็จแล้วไว้ด้านบนและตกแต่งด้วยของเหลืออื่น ๆ จากตอนเย็นก่อนหน้า (พริกเขียวดอง, มะเขือเทศค็อกเทล, เคเปอร์เบอร์รี่, ต้นหอมม้วน ... )