John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 300 g บีทรูทปรุงสุก
- 125 g มอสซาเรลล่า 1 อัน
- 2 ช้อนโต๊ะ บัลซามิก บิอังโก วินาเกรตต์
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 6 หยิกใหญ่ เกลือทะเลหยาบจากโรงสี
- 6 หยิกใหญ่ พริกไทยหลากสีจากโรงสี
- 2 ชิ้น เคล็ดลับโหระพา
คำแนะนำ
- ตัดบีทรูทเป็นชิ้น ระบายมอสซาเรลล่า ผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น บีทรูทหั่นบางๆ กับมอสซาเรลล่าสไลด์ 2 แผ่น แล้วราดด้วย Balsamico Bianco Vinaigrette (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมันมะกอก (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) สุดท้ายปรุงรสด้วยเกลือทะเลหยาบจากโรงสี (อันละ 3 หยิกใหญ่) และพริกไทยหลากสีจากโรงสี (อันละ 3 หยิกใหญ่) และเสิร์ฟพร้อมโหระพา
