ความล้มเหลวของอุปกรณ์และการเน่าเสียของอาหาร: ทำไมคุณไม่สามารถใส่ซุปอุ่น ๆ ลงในตู้เย็นได้

มารดาและคุณย่าของเรามีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในการยืนยันว่าไม่ควรใส่อาหารที่ไม่แช่เย็นไว้ในตู้เย็น คำตอบสำหรับคำถามที่ว่า “ทำไม” มักจะเป็น "เพราะ" ที่ไม่สุภาพซึ่งยากที่จะโต้แย้ง

คุณสามารถใส่กระติกน้ำร้อนในตู้เย็น – การวิเคราะห์โดยละเอียด

ในความเป็นจริงบางครั้งอนุญาตให้ใส่อาหารร้อนในตู้เย็นได้ แต่เฉพาะในกรณีที่เทคนิคนี้มีช่องพิเศษสำหรับร้อนหรือเทคโนโลยีสำหรับการทำความเย็นและการแช่แข็งของผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว

ในกรณีแรก ช่องแช่เย็นจะได้รับการปกป้องจากลมร้อน แต่คุณจะได้รับพลังงานมากเกินไป ในกรณีที่สอง อาหารจะเย็นเร็วขึ้นและไอร้อนจะอยู่ในพื้นที่ปิด สิ่งนี้ไม่สำคัญ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะรอจนกว่าอาหารจะเย็นลงอย่างน้อยเท่ากับอุณหภูมิห้อง

เป็นไปได้ไหมที่จะใส่อาหารร้อนในตู้เย็น No Frost – ข้อโต้แย้ง

ตู้เย็นสมัยใหม่ที่มีระบบ No Frost มีช่องว่างพิเศษระหว่างวงจรทำความเย็นและผนังด้านหลังซึ่งมีอากาศเย็นสะสมอยู่ จากนั้นพัดลมจะหมุนเวียนอีกครั้ง และเครื่องใช้จะไม่ได้รับผลกระทบมากเท่ากับอุปกรณ์ที่ไม่มีฟังก์ชันนี้ นอกจากนี้ ระบบ No Frost ยังช่วยลดความเป็นไปได้ของการก่อตัวของน้ำแข็ง ซึ่งเป็นข้อดีที่สำคัญอีกด้วย

ทำไมคุณไม่ควรใส่ Borscht ร้อนในตู้เย็น – ข้อห้ามหลัก

ไม่เฉพาะกับบอร์ชต์หรือซุปเท่านั้น แต่รวมถึงอาหารทั่วไปที่มีอุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้องด้วย ผู้เชี่ยวชาญด้านการซ่อมแซมตู้เย็นเน้นเหตุผลหลายประการที่ควรพิจารณาหากคุณไม่ต้องการซื้ออุปกรณ์ใหม่

การใช้พลังงานมากเกินไปและการสึกหรอของคอมเพรสเซอร์

ตู้เย็นซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมกันคือไม่สร้างความเย็นแต่ให้ความร้อนออกมา มันสร้างพื้นที่เย็นภายในที่ดึงพลังงานความร้อนออกมาแล้วส่งกลับผ่านหม้อน้ำ

หากคุณใส่อาหารร้อนไว้ในตู้เย็น ปริมาณความร้อนภายในจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งจะเพิ่มภาระให้กับเครื่องใช้ไฟฟ้า มันจะทำงานอย่างต่อเนื่องหรือภาระของคอมเพรสเซอร์จะเพิ่มขึ้น ซึ่งจะส่งผลต่อมาตรวัดพลังงาน

สำหรับคอมเพรสเซอร์ คอมเพรสเซอร์จะเสื่อมสภาพเร็วขึ้นภายใต้การใช้งานหนัก หากตู้เย็นทำงานต่อเนื่องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อายุการใช้งานโดยรวมจะลดลง 6-8 ชั่วโมง

ความเสียหายร้ายแรงและค่าใช้จ่ายที่คาดไม่ถึง

เนื่องจากคุณใส่อาหารร้อนไว้ในตู้เย็นเป็นประจำ อาหารอาจพังได้ ตัวอย่างเช่น:

• หลอดไฟดับ;
• แฟน ๆ ล้มเหลว
• เส้นฟรีออนแตก
• ฟรีออนร้อนเกินไป

ตามกฎแล้ว การโอเวอร์โหลดและการพังทลายที่เกิดขึ้นเนื่องจากการดังกล่าวจะไม่รวมอยู่ในสถานการณ์ที่อยู่ในการรับประกัน คุณจะต้องซื้อคอมเพรสเซอร์ใหม่ซึ่งมีราคาแพงมาก

สร้างความเสียหายให้กับผนังและน้ำแข็ง

ผนังและชั้นวางของตู้เย็นทำจากพลาสติกและแก้ว – วัสดุเหล่านี้ไวต่ออุณหภูมิสูง หากคุณวางกระทะร้อนบนกระทะบ่อยๆ คุณอาจเห็นรอยแตกและเศษชิ้นส่วนในตู้เย็น

ในทางกลับกัน น้ำค้างแข็งเกิดขึ้นเนื่องจากของเหลวร้อนในพื้นที่เย็นระเหยเร็วขึ้น หม้อซุปร้อนๆ ที่ไม่มีฝาปิดจะทำให้ "เคลือบ" ที่ด้านหลังของตู้เย็น ส่งผลให้เครื่องดูดซับความร้อนได้แย่ลง การใช้พลังงานจะเพิ่มขึ้น และประสิทธิภาพการทำงานจะลดลง นี่คือสิ่งที่นำไปสู่ความจริงที่ว่าคุณจะต้องละลายตู้เย็นบ่อยขึ้น

อาหารเน่าเสียและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

หากคุณมีตู้เย็นราคาไม่แพงและเก่า ห้ามมิให้ใส่อาหารร้อนเข้าไปโดยเด็ดขาด - ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะมีลมเย็นไม่เพียงพอ ด้วยเหตุนี้อาหารจะเสียภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากชั้นวางว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง – ความเย็นจะกระจายไม่สม่ำเสมอ

นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าโดยหลักการแล้วการใส่อาหารร้อนในตู้เย็นไม่คุ้มค่าที่จะทำใส่ไว้ในพลาสติก สารนี้ปล่อยสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายหากสัมผัสกับความร้อนเป็นเวลานาน