John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 ขนาด หัวหอม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศ
- 1 ช้อนชา ปาปริก้าหวาน
- 1 ช้อนโต๊ะ แกง
- 250 ml มอลต์เบียร์
- 150 ml น้ำซุป
- 4 เปรี้ยว
คำแนะนำ
- ปอกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้น
- อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะแล้วผัดหัวหอมลงไป
- ใส่ซอสมะเขือเทศ แกง และพริกปาปริก้า แล้วผัดสักครู่
- ละลายเบียร์และน้ำซุปแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที
- ต้มไส้กรอก ตากให้แห้งแล้วแทงสักสองสามครั้ง ทอดในน้ำมันร้อนในกระทะ
- ใส่ซอสลงในไส้กรอกและเสิร์ฟพร้อมกับมันบด
