John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
สำหรับเนื้อ
- 3 ชิ้น อกไก่
- 1 ช้อนโต๊ะ นพนิต
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา พริกไทย
- 1 ช้อนชา แกง
- 1 ชิ้น ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- 4 ช้อนโต๊ะ breadcrumbs
สำหรับผัก
- 2 ชิ้น พริกขี้หนูตามใจชอบ
- 1 ชิ้น หอมใหญ่หั่นแบบลูกเต๋า
- 125 มิลลิลิตร ซุปผัก
- 1 ช้อนโต๊ะ มาจอแรมอบแห้ง
- 1 ช้อนชา แกง
- 10 ชิ้น แอปริคอตแห้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
สำหรับการกระทืบ
- 6 ชิ้น มันฝรั่งแป้ง
- 50 มิลลิลิตร นมอุ่น
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย
- จันทน์เทศ
คำแนะนำ
- ล้างเนื้อ ซับให้แห้ง ถูด้วยเครื่องเทศ ใส่แป้ง ไข่ เกล็ดขนมปัง ละลายเนยทั้งสองชนิดในกระทะที่เคลือบไว้ ทอดอกไก่จนเป็นสีเหลืองทองโดยราดไขมันที่ทอดอยู่ตลอดเวลา
- ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นแล้วปรุงในน้ำเค็ม สะเด็ดน้ำ ใส่นม แล้วบดให้ละเอียด ผัดเนย ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ
- ล้างพริกให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วตามด้วยหัวหอม ตัดแอปริคอตและวางในหม้อพริกไทยพร้อมกับมาจอแรม เทน้ำซุปลงไป ปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาที เพิ่มแกงและมัดด้วยแป้งหากจำเป็น
- จัดเรียงบนจานที่อุ่นไว้ ฉันขอให้คุณเจริญอาหาร และเป็นวันอาทิตย์ที่ดี
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 310กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 28.3gโปรตีน: 4.9gอ้วน: 19.8g
