อาหารเช้า – กล้วยและแอปริคอตกราโนล่า – มูสลี่กรุบกรอบ

• ละลายน้ำมันมะพร้าวด้วยไฟอ่อน จากนั้นนำไปบดกับกล้วย แอปริคอทบด และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล สับวอลนัทและแอปริคอตแห้งอย่างหยาบๆ แล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
• กระจายทุกอย่างบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใช้ไม้พายกดให้แบน ทุกอย่างควรจะชื้นและเหนียวเล็กน้อย แต่ไม่เละจนเกินไป อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา บน/ล่าง ไฟบนตะแกรงกลาง ประมาณ 15 - 20 นาที จากนั้นนำออกมาสั้น ๆ หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วพลิกกลับ ทางที่ดีควรพลิกทุกๆ 5 นาทีแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ ดำเนินไปในลักษณะนี้ต่อไปอีกประมาณ 20 - 30 นาที
• ควรอบให้กรอบแต่ไม่เข้มจนเกินไป ข้อมูลจึงเป็นข้อมูลบ่งชี้ ดีกว่าที่จะตรวจสอบครั้งแรก ในตอนท้าย ให้นำออกมาและปล่อยให้เย็นลงโดยไม่ต้องคนอีก เมื่อมูสลี่เย็นลง ก็จะมีความกรอบมาก

ตัวเลือกสินค้า: กราโนล่ากล้วยบริสุทธิ์:

• ทิ้งแอปริคอตบดแล้วใช้กล้วยลูกที่ 100 แทน แทนที่แอปริคอตสับด้วยลูกเกด หากคุณไม่ต้องการลูกเกด คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้และเพิ่มปริมาณน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็น 120 หรือ 1 มล. สำหรับกล้วยบริสุทธิ์ ฉันจะผสมผงโกโก้ลงไปเสมอ ( ช้อนโต๊ะ)