John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 กระจก ซอสมะเขือเทศ 325 มล
- 150 ml น้ำดื่ม
- 1 ชิ้น บีทรูทขนาดใหญ่
- 1 กำมือ ถั่วแดง
- 2 ชิ้น ไข่
- 60 g เฟต้าชีส
- 30 g ถั่วไพน์
คำแนะนำ
- ขั้นแรกให้นำซอสมะเขือเทศไปต้มกับน้ำในกระทะ ใส่ถั่วเลนทิลแดงและบีทรูทที่ปอกเปลือกและขูดหยาบๆ ปล่อยให้ฝาเดือดประมาณ 8 นาที
- ทำซอสเป็นโพรงเล็กๆ สำหรับไข่แต่ละฟองแล้วตีไข่ลงไป ทุบชีสรอบๆ ไข่ให้แตก ปิดฝาแล้วปล่อยให้ไข่ตั้งไฟอ่อนๆ จนไข่ขาวอยู่ตัว ใช้เวลาประมาณ 5 นาที ไข่แดงยังคงเป็นของเหลวได้ โรยหน้าด้วยถั่วสนคั่วแล้วเสิร์ฟ
- ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง ข้าว หรือคุณอบมันเทศฝานเป็นชิ้นในเตาอบประมาณ 20 นาที จากนั้นให้ Shakshuka ราดลงบนมันเทศ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 143กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.1gโปรตีน: 6.9gอ้วน: 12.4g
