in

บร็อคโคลี่และโรสบัดหม้อกับวอลนัท

5 ราคาเริ่มต้นที่ 9 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 40 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 884 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 1000 g กะหล่ำดาว - แช่แข็งหรือทำความสะอาดใหม่
  • 750 g บรอกโคลีแช่แข็งหรือสดถ้าเป็นไปได้
  • 500 g ชีสนมเปรี้ยว
  • 3 ไข่
  • 200 g ครีมเปรี้ยว
  • 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันวอลนัท
  • 200 g วอลนัทสับหยาบมาก
  • 4 ชีสนมแพะแพะเกาดา
  • ลูกจันทน์เทศขูดพริกไทยและเกลือ ยี่หร่าเล็กน้อย
  • 2 กระป๋อง มะเขือเทศกระป๋อง 400 กรัม ประมาณ

คำแนะนำ
 

  • ฉันละลายกะหล่ำดาวบร็อคโคลี่หรือแน่นอนสดถ้าเป็นไปได้ในฤดูกาล - โดยไม่ต้องต้มล่วงหน้า - ในจานที่ทาน้ำมันในเตาอบ .. ฉันผสมและตีไข่ในชามพร้อมกับครีมเปรี้ยวและชีสสด ตามที่คุณต้องการ ... ฉันใส่ส่วนผสมนี้ลงบนผัก และมะเขือเทศกระป๋องก็เช่นกัน
  • ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศ, ยี่หร่า .. ฉันอบทั้ง 25-30 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 170 องศา หลังจากอบเสร็จฉันก็เปิดเตาอบและใส่น้ำมันวอลนัทลงบนหม้อ แกะชีสแพะชิ้นแล้ววางบนหม้อด้วย และตอนนี้แจกจ่ายวอลนัทสับบนหม้อ ...
  • เตาอบปิดอีกครั้งและหม้อตุ๋นอบอีกครั้งเป็นเวลา 10-13 นาที .. ตอนนี้พร้อมแล้วและไวน์แดงที่ดีและสลัดก็อร่อยด้วย ...

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 884กิโลแคลอรีอ้วน: 100g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




บร็อคโคลี่ในซอสหัวหอมและชีส

Poppyseed และอัลมอนด์สตรูเดิ้ล