John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 กานพลูของกระเทียม
- 500 g กะหล่ำ
- 1 มะนาว ความเอร็ดอร่อย และน้ำผลไม้
- 1 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่สดสับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะ Pecorino ขูดสดใหม่
- เกลือ
- พริกไทยดำจากโรงงาน
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 220 องศาและปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ใส่น้ำมันมะกอกลงในชามใบเล็ก ขูดกลีบกระเทียมให้ละเอียดแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นทาน้ำมันมะกอกลงบนกระดาษรองอบ โรยโรสแมรี่และความเอร็ดอร่อยของมะนาวไว้ด้านบน
- ทำความสะอาดกะหล่ำดาวบรัสเซลส์และผ่าครึ่งดอกและกระจายบนแผ่นอบอย่างดี ตอนนี้ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นลองว่ากะหล่ำดาวเสร็จแล้วหรือยัง พวกเขายังควรจะกัดอีกสักหน่อย มิฉะนั้นทิ้งไว้ในเตาอบสักครู่
- จากนั้นใส่กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ลงในชามที่อุ่นแล้ว ใส่ชีสเพโคริโนลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 442กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.1gอ้วน: 50g
