John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
Salsa
- 8 ชิ้น Baguette
- 6 แอปริคอตน้ำตาล
- 3 มะเขือเทศคุมาโตะ
- 250 g เนื้อแตงโม
- 1 หอมแดงหั่นเต๋า
- 1 สีแดง พริก
- 1 มะนาว
- ฮันนี่
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- พริกไทยแคปแอฟริกันบดสดๆ
- เกลือ
คำแนะนำ
คำอธิบายประกอบ
- พริกไทยแคปแอฟริกันมีลักษณะคล้ายกับพริกไทยยาว แต่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นกว่ามาก
Salsa
- แอปริคอตผ่าครึ่ง ก้อนหินแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน สะเด็ดน้ำ เอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ลงในชาม สับเนื้อแตงโมให้ละเอียดแล้วใส่ลงไป
- ปอกเปลือกพริกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันเลือกพริก 2 เม็ด ซัลซ่าทนความเผ็ดได้นิดหน่อย ใส่พริกซอยและหอมแดงซอยลงในชามแล้วถูผิวมะนาวให้ทั่ว
- ใส่น้ำมะนาวทั้งหมดพร้อมกับน้ำมันมะกอกลงในชามอีกใบ คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง เกลือ และพริกชี้ฟ้า จากนั้นราดน้ำสลัดลงบนซัลซ่า ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง.
เสร็จสิ้น
- ฉันคำนวณขนมปังบาแกตต์ชิ้นเล็กสี่ชิ้นต่อคน ซึ่งฉันปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง ฉันสามารถทามันด้วยน้ำมันมะกอกแล้วนำไปย่างในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที แต่บอกตามตรงว่าที่นี่อุณหภูมิ 34 องศา และที่นั่นฉันจะไม่เปิดเตาอบแน่นอน
- ปิ้งขนมปังบาแกตต์เป็นชิ้นจนเป็นสีเหลืองทองแล้วจัดใส่จาน ฉีกมอสซาเรลลามอสซาเรลลาควายให้สวยงามด้วยมือของคุณ แล้วทาให้ทั่วบาแก็ตที่หั่นเป็นชิ้นแล้วราดซัลซ่าลงไปด้านบน
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 663กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.2gอ้วน: 75g
