John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
สำหรับไก่
- 1 ไก่ย่าง
- 1 สามารถ เบียร์
- เกลือ
- พริกไทย
- ผงปาปริก้า
- พริกป่น
สำหรับ bulgur
- 200 g bulgur
- 1 ลิตร ซุปผัก
- 1 พวง ซุปผัก
- 1 หัวหอม
- 2 กานพลูกระเทียม
สำหรับเลนส์คม
- 200 g ถั่วแดง
- หัวหอม
- 2 กานพลูกระเทียม
- ซุปผัก
- 60 ml น้ำมันมะกอก
- 1 ใบกระวาน
- วางมะเขือเทศ
- พริกป่น
- วาง Harissa
- เกลือ
- พริกไทย
- 1 ลิตร น้ำดื่ม
คำแนะนำ
- ถูไก่อย่างแรงทั้งภายในและภายนอกด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริก้า และพริก วางบนกระป๋องเบียร์และปรุงอาหารในเตาอบอุ่นที่ 220 ° C ประมาณ 50 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- ปอกหัวหอมและกานพลูของกระเทียม หั่นลูกเต๋าและผัดในน้ำมันจนโปร่งแสง ล้างผักในซุป หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผัดกับหัวหอม เทน้ำซุปผักและเคี่ยวประมาณ 5 นาที ใส่ bulgur และคนให้เข้ากัน ผัดด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 ปล่อยให้สูงชันเป็นเวลานาที
- ปอกหัวหอมและกานพลูกระเทียมสำหรับถั่วเลนทิล หั่นเต๋าให้ละเอียดแล้วผัดในน้ำมันมะกอกจนโปร่งแสง ใส่มะเขือเทศและถั่วเลนทิลลงไป เทน้ำ ปรุงรสด้วยใบกระวาน เกลือ พริกไทย พริกป่น และฮาริสซา วางและใช้เวลาประมาณ 30 นาทีเป็นครั้งคราวเพื่อเคี่ยว
- วางไก่บนผัก bulgur และเสิร์ฟพร้อมกับถั่วฝักยาว
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 61กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 6.3gโปรตีน: 0.9gอ้วน: 3.5g
