กะหล่ำปลีอาจเป็นอันตรายได้: ข้อห้ามใช้และผลข้างเคียงที่มองข้ามไม่ได้

กะหล่ำปลีอยู่ในรายการอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน องค์ประกอบทางชีวเคมีมีลักษณะเฉพาะเช่นเดียวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

กะหล่ำปลีอยู่ในรายการอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน องค์ประกอบทางชีวเคมีของมันมีลักษณะเฉพาะเช่นเดียวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคบางชนิด แม้จะมีสิ่งนี้ แต่ก็มีข้อห้ามและไม่ใช่ผลข้างเคียงที่ดีที่สุด

กะหล่ำปลีเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามบางอย่างที่ไม่ควรใช้มากเกินไป

ใครไม่ควรกินกะหล่ำปลี?

การแพ้

บางคนอาจเกิดอาการแพ้ต่อตระกูลกะหล่ำปลี ในกรณีนี้ บรอกโคลี กะหล่ำดาว กะหล่ำดอก และแม้แต่กะหล่ำปลีธรรมดาก็จะอยู่ในรายการอาหารต้องห้าม

Hypothyroidism

ผู้ที่เป็นโรคนี้ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานกะหล่ำปลี มีการศึกษาที่พิสูจน์ผลเสียของกะหล่ำปลีต่อต่อมไทรอยด์: อาจทำให้อาการแย่ลงได้

ขั้นตอนการผ่าตัดและโรคเบาหวาน

คะน้าอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลและรบกวนการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในระหว่างและหลังการผ่าตัด ดังนั้นควรหยุดรับประทานกะหล่ำปลีอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนการผ่าตัด นั่นคือเหตุผลที่กะหล่ำปลีเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ยาเคมีบำบัด

ผู้ที่เข้ารับการรักษาโรคมะเร็งอาจต้องจำกัดการบริโภคกะหล่ำปลี เนื่องจากผักชนิดนี้อาจทำให้อาการท้องเสียแย่ลง ซึ่งมักเกิดจากเคมีบำบัด เนื่องจากมีปริมาณไฟเบอร์ หากคุณกำลังรับการรักษาดังกล่าว ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการรับประทานผักคะน้า

การกินกะหล่ำปลีมากเกินไปมีความเสี่ยงอะไรบ้าง?

ซุปเปอร์ฟู้ดนี้อาจเป็นอันตรายได้หากคุณกินมากเกินไป ดังนั้นคุณต้องระวังอย่าให้เกิดผลข้างเคียงซึ่งเราจะอธิบายไว้ด้านล่าง

ความมีลม

อาการเรอ ไม่สบายท้อง และท้องอืดเป็นอาการของการกินกะหล่ำปลีดิบมากเกินไป อาการท้องอืดเกิดจากราฟฟิโนสจำนวนมาก ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ย่อยไม่ได้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบ

โรคท้องร่วง

กะหล่ำปลีสีเขียวมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจำนวนมาก ซึ่งจะเพิ่มการเคลื่อนย้ายของเสียในทางเดินอาหาร การรับประทานไฟเบอร์มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงหรืออุดตันในลำไส้ได้

การแข็งตัวของเลือด

คะน้ามีวิตามินเคในปริมาณสูงซึ่งเป็นวิตามินที่ช่วยให้เลือดแข็งตัว ดังนั้นการรับประทานกะหล่ำปลีมากเกินไปอาจรบกวนการใช้ยาลดความอ้วนได้ แต่กะหล่ำปลีเขียวที่ให้บริการไม่เกินสองถ้วยต่อวันจะให้วิตามินเคในปริมาณที่ต้องการโดยไม่ก่อให้เกิดผลเสีย

การขาดสารไอโอดีน

กะหล่ำปลีสามารถทำลายต่อมไทรอยด์ได้แม้ในคนที่มีสุขภาพดี การบริโภคกะหล่ำปลีมากเกินไปทำให้ร่างกายขาดสารไอโอดีน ซึ่งขัดขวางการทำงานของอวัยวะสำคัญ