คุณกินผิวของมะเดื่อสดได้ไหม

ด้วยมะเดื่อสดคุณสามารถกินเปลือกได้ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องล้างให้สะอาดล่วงหน้า ทางที่ดีควรล้างลูกฟิกใต้น้ำที่ไหลแล้วซับผิวให้แห้งด้วยกระดาษในครัว จากนั้นจึงตัดก้านออกและสามารถรับประทานมะเดื่อได้ หากคุณไม่ต้องการกินเปลือก ให้ผ่าผลไม้ออกหรือผ่าเป็นสี่ส่วนแล้วตักเนื้อออก เมล็ดเล็กๆ ที่อยู่ข้างในลูกฟิกก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน

คุณสามารถรู้ได้ว่าลูกฟิกที่สุกและสดนั้นให้ผลเล็กน้อยเมื่อคุณใช้นิ้วกดเบา ๆ พวกเขาควรมีกลิ่นหอมด้วย อย่างไรก็ตาม ระวังตัวอย่างที่นิ่มเกินไป สุกเกินไป และมักจะเละอยู่ด้านใน