บวบสามารถเป็นพิษได้หรือไม่?

บวบ – ผักมีพิษและอันตรายมาก

โดยทั่วไปแล้วผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพและบวบก็ไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นบวบจึงมักใช้ในครัวด้วย

• โดยปกติแล้วบวบจะมีรสชาติอ่อนมาก หากสังเกตว่าบวบมีรสขมไม่ควรรับประทานเด็ดขาด
• โดยเฉพาะผักที่ปลูกในบ้านก็อาจเกิดขึ้นได้ว่าผักนั้นมีสารคิวเคอร์บิทาซินที่เป็นพิษอยู่
• ในกรณีของบวบที่คุณสามารถซื้อได้ในเชิงพาณิชย์ มักจะปลูก Cucurbitacin ความเสี่ยงในการได้รับบวบที่มีพิษจึงต่ำมาก
• หากคุณรู้สึกคลื่นไส้หรือท้องเสียอย่างรุนแรงหลังจากรับประทานซูกินี ให้ปรึกษาแพทย์ทันที
• อย่างไรก็ตาม คุณต้องกินบวบที่มีพิษมากพอก่อนที่มันจะเป็นอันตรายสำหรับคุณจริงๆ แต่ก็อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีสุขภาพไม่ดีอยู่แล้ว