Cantuccini Tiramisu เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่มองหาของหวานที่ไม่ต้องอบ มันไม่ได้ทำงานมากและด้วยสูตรของเรามันจะสำเร็จอย่างแน่นอน
Cantuccini Tiramisu – สูตรของหวาน
ปริมาณของเราเพียงพอสำหรับของหวานสำหรับสี่คน นั่นคือจานเล็ก หากคุณต้องการทำทีรามิสุแสนอร่อยให้มากขึ้น โปรดเพิ่มปริมาณตามลำดับ
- นอกจาก Cantuccini 150 กรัมแล้ว คุณยังต้องการกาแฟเข้มข้น 200 มล. หรือเอสเพรสโซที่ดียิ่งขึ้นไปอีก กาแฟควรอุ่นๆ แล้ว cantuccini จะดูดซับของเหลวได้ดีขึ้น
- คุณจะต้องใช้มาสคาโปน 250 กรัมและควาร์กไขมันต่ำ น้ำตาล 40 กรัมและอะมาเร็ตโตหรือเหล้ากาแฟ 4 ช้อนโต๊ะ ในทีรามิสุมีความเอร็ดอร่อยของมะนาวและของหวานถูกปกคลุมด้วยผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นแรก วางแม่พิมพ์ด้วย Cantuccini แล้วผสมกาแฟกับเหล้า เกลี่ยของเหลวให้ทั่วแคนตูชินี ในขณะที่คุณเตรียมมวลมาสคาร์โปเน่ แป้งอาจเปียกได้
- สำหรับครีม ผสมมาสคาโปน ควาร์ก น้ำตาล และผิวเลมอนเป็นก้อนๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วแคนตูชินี
- ทาครีมให้ทั่วแล้วใส่ขนมในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ โรยทีรามิสุให้ละเอียดด้วยผงโกโก้
- เคล็ดลับ: ชั้นของผลไม้ระหว่าง cantuccini กับครีมดูดีมาก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้เชอร์รี่ที่ระบายออกจากขวดโหลหรือลูกพีชจากกระป๋องได้