John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ช้อนชา คาปูชิโน่
- 80 ml นม
- 150 g ช็อคโกแลต
- 300 g แป้ง
- 60 g ผงโกโก้
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 1 หยิก เกลือ
- 100 g เนย
- 150 g น้ำตาลทราย
- 2 ไข่
- 1 ช้อนชา เครื่องเทศขนมปังขิง
- 200 g ผงน้ำตาล
คำแนะนำ
- อุ่นผงคาปูชิโน่ในนมจนละลาย ปล่อยให้เย็นลง สับช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ ละลายในชามโดยใช้หม้อต้มสองชั้น ผสมแป้งกับโกโก้ ผงฟู และเกลือ ผสมเนยกับน้ำตาลทรายแดง ผัดไข่และเครื่องเทศขนมปังขิง
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา ปั้นแป้งให้เป็นลูกบอลขนาดวอลนัท ม้วนน้ำตาลผง วางบิสกิตโดยเว้นระยะห่างบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ นำเข้าอบประมาณ 8 นาทีจนเริ่มแตก ปล่อยให้คุกกี้เย็นลง เก็บให้เย็นและแห้ง
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 396กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 61.6gโปรตีน: 5.7gอ้วน: 13.9g
