Carnauba Wax: นี่คือสิ่งที่ใช้สำหรับ
คาร์นูบาแว็กซ์มีสีเหลือง เหลืองเขียว หรือเทา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มา คุณยังสามารถซื้อคาร์นอบาแว็กซ์ในรูปแบบดิบจากร้านค้าปลีกเฉพาะทาง ซึ่งมักจะเป็นผง
- จุดหลอมเหลวของคาร์นูบาแว็กซ์นั้นค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับแว็กซ์อื่นๆ ดังนั้นขี้ผึ้งจึงค่อนข้างแข็ง คาร์นูบาแว็กซ์มักถูกใช้ในอุตสาหกรรมเนื่องจากมีความเงางามสูง
- โดยเฉพาะอย่างยิ่งแวกซ์ช่วยให้มั่นใจในความคงตัวของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และให้ความเงางามเพิ่มเติมในยาขัดเงาและสารทำความสะอาด แต่แว็กซ์มักใช้ในอาหาร
- เพื่อป้องกันไม่ให้กัมมี่แบร์และหมากฝรั่งติดกันและทำให้มันเงางาม พวกเขาจะได้รับชั้นเคลือบด้วยขี้ผึ้งคาร์นูบา ลูกอมและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ก็ได้รับการเคลือบนี้เช่นกัน
- อย่างไรก็ตามคาร์นูบาแว็กซ์ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ เนื่องจากปริมาณที่น้อยมากจึงถือว่าไม่เป็นอันตราย คุณสามารถระบุไขคาร์นูบาบนบรรจุภัณฑ์อาหารได้จากหมายเลข E903 ในส่วนผสม