John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 4 ขนาด แครอท
- 3 ขนาด มันฝรั่ง
- 1 ชิ้น ขิง ขนาดเท่าผลวอลนัท
- 1 หัวหอม
- 1 กานพลูของกระเทียม
- 200 ml น้ำส้ม
- 600 ml ซุปผัก
- ครีมเปรี้ยวมังสวิรัติ
- งา
- น้ำมัน
คำแนะนำ
- หั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า สับขิง หัวหอม และกระเทียม
- ผัดทุกอย่างในน้ำมันแล้วราดด้วยน้ำผลไม้และน้ำสต๊อก
- เคี่ยวจนผักนิ่ม จากนั้นน้ำซุปข้น
- ค่อยๆ ปิ้งเมล็ดงาที่ไม่มีไขมันในกระทะ
- ใส่ซุปลงในชามใส่ครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยงา ฉันชอบใส่ซอสพริก (นี่คือจุดสีแดงในภาพ)
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 25กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.8gโปรตีน: 0.1gอ้วน: 1.4g
