น้ำแครอท: ผักเพื่อความสุขในการดื่มอย่างรวดเร็วในระหว่าง

ผักเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและควรอยู่ในเมนูให้บ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งที่มีเวลาไม่เพียงพอที่จะซื้อและเตรียมอาหารที่ทำจากพืช วิธีแก้ไข: เพลิดเพลินกับมันในรูปแบบของเหลว โดยเฉพาะน้ำแครอทมีรสชาติอร่อยมากเนื่องจากมีรสหวานตามธรรมชาติ!

อร่อยและดีต่อสุขภาพ: น้ำแครอท

เด็กๆ ชอบแครอทเป็นส่วนผสมหรือน้ำผลไม้ เนื่องจากมีรสหวานตามธรรมชาติ และมักมีคนบอกว่ามันมีผลดีต่อสายตาของพวกเขา แครอทดีต่อดวงตาจริงหรือ? ใช่แล้ว ผู้เชี่ยวชาญรู้ เนื่องจากเบต้าแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) ที่มีอยู่มากมายซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ จริงๆ แล้วมีส่วนช่วยในการบำรุงการมองเห็นให้เป็นปกติ แต่ไม่สามารถรักษาโรคทางดวงตาที่ไม่ได้เกิดจากการขาดวิตามินเอได้ แม้ว่าผลของน้ำแครอทจะมีจำกัดในแง่นี้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะดื่ม โดยควรสลับกับน้ำผักอื่นๆ เช่น น้ำคื่นฉ่ายหรือน้ำมะเขือเทศ คุณจะได้รับประโยชน์จากสารอาหารที่หลากหลายและปรับปรุงสมดุลวิตามินของคุณ

ทำน้ำแครอทใช้เอง

น้ำแครอทมีรสชาติสดใหม่ที่สุด อย่างไรก็ตามมันไม่คุ้มค่าที่จะทำด้วยตัวเองด้วยเหตุผลด้านรสนิยมเท่านั้น จากนั้นคุณจะรู้ได้อย่างแน่ชัดว่ามีอะไรอยู่ในนั้น และไม่ต้องกังวลเรื่องสารกันบูดหรือน้ำตาลที่เติมเข้าไป หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น ผักสีส้มก็สามารถแปรรูปได้ง่าย อาจต้องใส่น้ำจากเครื่องปั่นผ่านผ้าเพื่อเอาส่วนที่เป็นของแข็งออก ดื่มให้เร็วที่สุดและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานสูงสุดสองวัน หากไม่มีเครื่องใช้ในครัวอย่างใดอย่างหนึ่ง คุณยังสามารถปรุงซุปแครอทกับขิงได้ ซึ่งมีรสชาติดีมากทั้งอุ่นและเย็น

เพลิดเพลินในปริมาณที่พอเหมาะแทนที่จะดื่มเป็นกลุ่ม

น้ำแครอทมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารที่สมดุล แต่คุณไม่ควรดื่มทีละแกลลอนทุกวัน มิฉะนั้นผิวหนังอาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล หากมีเบต้าแคโรทีนส่วนเกินอย่างถาวร ร่างกายจะหยุดเปลี่ยนเป็นวิตามินเอและสะสมเบต้าแคโรทีนส่วนเกินไว้ใต้ผิวหนัง ซึ่งจะเปลี่ยนสีไป หากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวและต้องการกำจัดมัน เพียงงดน้ำแครอทสักพัก สีก็จะหายไป ความเสียหายของตับ ซึ่งบางครั้งมีการกล่าวถึงเกี่ยวกับการบริโภคน้ำแครอท มักไม่น่ากลัวหากรับประทานอาหารที่มีโพรวิตามินเอสูงตามปกติ อย่างไรก็ตามอาจเกิดขึ้นได้เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร